Настойка от трици (Варш)
Необходими продукти
  • • 1 кг пшеничени трици
  • • 80 г царевично брашно
  • • 1 бр. лимон
  • • листа от вишна
Начин на приготвяне
В дървено буренце, голям буркан или глинен съд с обем около 2.5 л се слагат триците и брашното. Заливат се с вряла вода, докато съдът се напълни. Разтворът се разбърква добре, добавят се няколко резена лимон и листа от вишна и съдът се слага на топло място в къщата или на слънце. В продължение на 2—3 дни сместа се разбърква 2—З пъти дневно. Вече готова, водата от трици се е подкиселила и може да се използва за супи от агнешко, птиче месо или от зеленчуци. Когато трябва за готвене, взема се необходимото количество настойка и се прецежда, а съдът се долива с прясна топла вода. За приготвяне на нов разтвор могат да се използват 2—3 шепи от утайката на триците за ферментиране.

Рецептата е добавена на 8 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.