 |
|
Месо под шуба
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 29  Любима на 451 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 8 бр. пържоли (свинско, агнешко, телешко месо)
- • 300 г гъби или картофи
- • 3 глави лук
- • 100 г твърдо сирене или кашкавал
- • 200-250 г майонеза
- • олио
Начин на приготвяне
Пържолите се начукват на тънко с чукче, посоляват се и се нареждат една до друга в намаслена тава. Отгоре се поръсват с нарязаните на 3-4 парчета гъби (или картофите - на кръгчета) и нарязаният на кръгчета лук. Всичко се полива с майонезата. Отгоре се поръсва с рендосаното на едро сирене. Пече при температура 170-180 С.
Рецептата е добавена от tillia на 25 Юни 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с агнешко месо ⋅ Агнешко с картофи ⋅ Ястия със свинско месо ⋅ Свински пържоли ⋅ Свинско с картофи ⋅ Свинско с гъби ⋅ Свинско със сирена ⋅ Ястия с телешко месо ⋅ Телешки пържоли ⋅ Телешко с картофи ⋅ Телешко с гъби ⋅ Ястия с картофи ⋅ Ястия с гъби ⋅ Руска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 94 tillia [Автор на рецептата] | Ivelincheto, разбира се че става и с пилешки пържоли и топено сирене. Смело експериментирай!  | 10 Фев 2020 |
| # 93 Ivelincheto  | Стана много добре. Аз сложих пилешка пържола от бут и топено сирене освен кашкавал. Скоро ще пробвам и със свинско. Бл за рецептата. | 21 Яну 2020 |
| # 92 tillia [Автор на рецептата] | Нели, радвам се че си изпробвала рецептата и сте си хапнали с удоволствие! | 23 Мар 2017 |
| # 91 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Наистина се получиха чудесни пържоли! Аз също добавих кашкавала по-късно, само да се запече, а до прибавянето му пекох под фолио. [Изпробвана] | 22 Мар 2017 |
| # 90 tillia [Автор на рецептата] | Светле, много добре изглежда. Радвам се, че отново си ги направила и най-важното - останали сте доволни! | 21 Мар 2017 |
| снимки от Svett [Изпробвал рецептата] |
 |
21 Мар 2017 |
| # 89 Svett [Изпробвал рецептата] | За пореден път превъзходни! | 21 Мар 2017 |
| # 88 tillia [Автор на рецептата] | Поднесени за празника! | 15 Фев 2017 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
    |
15 Фев 2017 |
| # 87 tillia [Автор на рецептата] | Мария, тук не мога да ти помогна. Много отдавна не съм купувала телешко, а и това което съм купувала преди години си беше говеждо. Ако някой е компетентен, дано се включи. | 2 Фев 2017 |
| # 86 Alouette [Изпробвал рецептата] | Аз нали два пъти я правих тая рецепта - и двата пъти великолепно ястие, ометохме го за секунди, както се казва Само че не разбирам много от меса, та тогава ползвах телешко от фризера, свекърът ми го беше купувал, не знам от коя част на телето, ама явно беше идеалният вариант. Последния път обаче аз купих телешко, пак пържоли, ама явно от друга част на животното... И хич не стана... Много сухо и твърдо остана месото, много зле се представих, малко се поизложих пред гостите, ама тя вината си е моя... И така и не си разбрах грешката, щото нямам представа първите два пъти какви точно телешки пържоли свекърът е купувал; и съответно аз пък какви взех (бях изхвърлила вече опаковката). Който разбира от меса, може да каже | 26 Яну 2017 |
| # 85 tillia [Автор на рецептата] | Таня, много се радвам че това е първият ти коментар и то положителен в сайта! | 31 Дек 2016 |
| # 84 User4874  [Изпробвал рецептата] | Получи се много вкусно [Изпробвана] | 31 Дек 2016 |
| # 83 tillia [Автор на рецептата] | Браво, Аси! Оправна невяста! Пък и ти така си овкусила месото, че не може да му се устои! Много се радвам че сподели, защото ще е в помощ и на други, които имат твоя проблем. А и аз ще си открадна от идеята ти! | 27 Дек 2016 |
| # 82 ada  [Изпробвал рецептата] | Ина, месоядните ометоха всичко! Според тях обезкостените пилешки бутчета (не ги начукаха заради размера им) печелят пред свинското и телешките стекове. Добавих бяло вино, няколко скилидки чесън, клонки розмарин, много гъби, домашна майонеза с повече горчица, чер пипер и лимонов сок. Рапортувам, че мисията е успешна [Изпробвана] | 26 Дек 2016 |
| # 81 tillia [Автор на рецептата] | Аси, много се радвам че в менюто ти за празниците ще има и мои предложения! Кексът с рикота не е мой - на Цвети е (steffanell). Заслужава си да го направиш. А голямата любов не знае какво е изпуснал! | 23 Дек 2016 |
| # 80 ada [Изпробвал рецептата] | Ина, благодаря! Освен за чипровския ти бъдник и месото под шуба, съм се приготвила и за кекса с рикота, който - о, изненада, е отново твоя рецепта! Дали защото голямата ми любов, ах, беше от твоя град? ;-) Весели празници и на теб, и на любимите ти хора! | 23 Дек 2016 |
| # 79 tillia [Автор на рецептата] | Аси, ами то ти си знаеш какво да правиш, хич не е трябвало да питаш! Готовност имаш, действай смело и ще искат пак да повториш! Весели празници! | 23 Дек 2016 |
| # 78 ada [Изпробвал рецептата] | Ина, розето ми за готвене си стои до олиото, технологията ми е ясна, но като не знам вкуса... Ами, хм, миксирам смело мръвките, хищниците да му мислят! Досега няма оплаквания от импровизациите ми ;-) А, както казват хищниците, аз ще си рупам щастлива гарнитурите Благодаря ти за куража | 23 Дек 2016 |
| # 77 tillia [Автор на рецептата] | А сега де! Аси, не мога да те спра, защото каквато съм си импровизаторка, ще опитам веднага! И аз си патя с такива "различни предпочитания", така че ми е ясно за какво става въпрос. Сега сериозно - в капама например смесвам различни меса и колбаси и няма проблем. За по-сигурно може би трябва да добавиш съвсем малко бяло вино или вода, или друг вариант - да завиеш с фолио. И кашкавала да сложиш когато вече е опечено. Надявам се и на други мнения. Ще се радвам да споделиш какви си ги свършила! | 23 Дек 2016 |
| # 76 ada [Изпробвал рецептата] | Ина, моля теб и корифеите за съвет, в ролята на вегетарианец, принуден цял живот да готви на хищници с различни предпочитания. Особено на Коледа Ще се получи ли, ако пържолите са разнородни - свински и телешки... и пилешки? Знам, че за кайма свинско/телешко съчетанието е ОК. Може би времето за изпичане е различно. Понякога се увличам в импровизации, моля, спрете ме навреме, ако трябва! | 22 Дек 2016 |
| # 75 Svett [Изпробвал рецептата] | Благодаря, tillia! Старая се | 15 Дек 2016 |
| # 74 tillia [Автор на рецептата] | Светле, има още много начини за приготвяне на вкусни пържоли. Постепенно ще ги научих, след това и ти ще предлагаш нещо ново и интересно! Най-важното е да има желание, а явно при теб го има. Успех ти желая! | 7 Дек 2016 |
| # 73 Svett [Изпробвал рецептата] | Tilia, съвсем начинаеща съм в кухнята и съм много доволна, че ми се получиха. Вече знам и друг начин за вкусни пържоли освен скарата ☺. Блаходаря! [Изпробвана] | 6 Дек 2016 |
| # 72 tillia [Автор на рецептата] | Светла, това може само да ме радва! | 1 Дек 2016 |
| # 71 Svett [Изпробвал рецептата] | Станаха супер! | 30 Ное 2016 |
| # 70 tillia [Автор на рецептата] | miteva71, много се радвам че сте останали доволни! | 1 Май 2016 |
| # 69 miteva71 [Изпробвал рецептата] | Страхотен резултат от първия път! Със сигурност ще се приготвя пак, и пак, и пак... ) [Изпробвана] | 31 Мар 2016 |
| # 68 Alouette [Изпробвал рецептата] | Онзи ден пак правих това ястие - за втори път за последните 10 дни - нещо нетипично за мен, понеже все гледам да разнообразя или да опитам някоя нова рецепта Нооо толкова вкусно месце (телешко пак) и допълнение не ми се бяха получавали, така че беше неизбежно Пак ометохме тавата за нула време. Този път сложих сиренето в последните минути, за да не ми изгори. Голяма вкусотия! | 5 Мар 2016 |
| # 67 Alouette [Изпробвал рецептата] | Да, с телешко се получи невероятно вкусно! Пропуснах да спомена, че отгоре малко ми поизгоряха на места сиренето и лукът. Следващия път бих ги сложила 15-ина минути преди да е готово ястието. Но пак си бяха мнооого вкусни - всичко изядохме с удоволствие! | 1 Мар 2016 |
| # 66 tillia [Автор на рецептата] | Мария, радвам се че сподели твоя вариант с телешко месо. Всяка нова идея е добре дошла! | 28 Фев 2016 |
| # 65 Alouette [Изпробвал рецептата] | Огромно Благодаря за прекрасната рецепта! Ползвах телешко, което често ми ставаше сухо или оставаше твърдо при различни други рецепти, но с тази рецепта стана страшно крехко и вкусно! Досипвахме си и не можахме да спрем да ядем, божествено вкусно просто, всяка съставка - запеченото сирене, лука, меките картофки, крехкото месце, ммм. Аз сложих върху месото в тавичката малко соев сос и черен пипер, иначе всичко останало - според написаното в рецептата. Сложих и картофи, и гъби. Превъзходна рецепта, изкушавам се вече само така да готвя телешкото. Прекрасно! [Изпробвана] | 24 Фев 2016 |
| # 64 tillia [Автор на рецептата] | Боби, какво по-хубаво от това да очароваш близките си! Радвам се, че сте останали доволни. | 3 Ное 2015 |
| снимки от bubi [Изпробвал рецептата] |
 |
2 Ное 2015 |
| # 63 bubi [Изпробвал рецептата] | Еее очаровах и половинката си и свекървата! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 2 Ное 2015 |
| # 62 tillia [Автор на рецептата] | lqna, чакам снимки! Радвам се че ястието ви е харесало! | 24 Сеп 2015 |
| # 61 lqna [Изпробвал рецептата] | Благодаря за невероятната рецепта, препоръчвам я на всички! Следващият път се надявам да успея да направя снимки... [Изпробвана] | 15 Сеп 2015 |
| # 60 tillia [Автор на рецептата] | kakata7, не съм се и съмнявала в положителния резултат! Радвам се че си внесла разнообразие в рецептата, както и че половинката ти е харесала ястието. | 29 Май 2015 |
| # 59 tillia [Автор на рецептата] | Тони, радвам се че предложената идея е била полезна! | 29 Май 2015 |
| # 58 kakata7  [Изпробвал рецептата] | Мерси палците са свършили работа, защото всичко отиде и днес ще правя двойна доза!! този път с пушена майонеза и малко кисело мляко, пресен чесън... само ще кажа че мъжа ми каза по-често да го изненадвам с нещо толкова вкусно. Браво за рецептата и от мен! [Изпробвана] | 29 Май 2015 |
| снимки от tonitaleva [Изпробвал рецептата] |
   |
28 Май 2015 |
| # 57 tonitaleva [Изпробвал рецептата] | Имах телешки пържолки и реших, че това е точната рецепта, за да не се получат сухи. Пропуснах лука, приготвих ги с гъбки и добавих от мен половин чаша бяло вино. Резултатът е страхотни, сочни и вкусни пържолки. Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 28 Май 2015 |
| # 56 tillia [Автор на рецептата] | kakata7, стискам ти палци, но и без тях съм уверена че ще се получи вкусно! | 28 Май 2015 |
| # 55 kakata7 [Изпробвал рецептата] | Аз пък сега съм решила да я пробвам, в иенската наредих нарязано на тънки филийки свинско, ползвах и гъби и картофи, номесото го полях с малкосоев сос, черен пипер и половин телешки бульон, после лука както е указано и поръсих с чесън на прах, настъргано сирене и кашкавал.. Стискайте палци! | 28 Май 2015 |
| # 54 tillia [Автор на рецептата] | Мария, радвам се че си пробвала рецептата и сте останали доволни! | 17 Апр 2015 |
| # 53 mimi606 [Изпробвал рецептата] | Днес пробвах рецептата направих я с гъби пържолите ми станаха невероятно вкусни [Изпробвана] | 16 Апр 2015 |
| # 52 stela25 [Изпробвал рецептата] | Не не остана ред за снимки | 6 Мар 2015 |
| # 51 tillia [Автор на рецептата] | Стели, много се радвам че пак си ги направила! Има ли снимки? | 6 Мар 2015 |
| # 50 stela25 [Изпробвал рецептата] | Приготвих отново тази вкусотия. Добавих гъбки и кисели краставички. | 6 Мар 2015 |
| # 49 tillia [Автор на рецептата] | Стели, не съжалявай - щом ви е харесало, пак ще се прави! Имаш вече опит, така че можеш още повече да експериментираш. С чесъна и маринованите пържоли е станало още по-вкусно. | 24 Фев 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.