Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусаката на Надя
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от veselata_g_k
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г свинска кайма
  • Добави в списъка за пазаруване700-800 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук (ако имам пресен слагам него)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. мащерка и чубрица, 1 и 1/2 с.л. червен пипер, 1/2 ч.л. черен пипер, 1 с.л. сол (на вкус)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Нарязваме измитите и обелени картофи на конкасе (малки кубчета), нарязваме на ситно и лука. В тава слагаме олиото, картофите и лука и ги поставяме в предварително загрята фурна на 180С градуса. От време на време разбъркваме - в самата фурна аз правя това запържване на продуктите, след 10 минути слагаме и 1 с.л. червен пипер, и пак връщаме във фурната за 5 минути. После изкарваме тавата и слагаме каймата, разбъркваме и добавяме и подправките (чубрицата, черния пипер, мащерката и солта) и слагаме настъргания домат и ситно нарязания магданоз. Наливаме топла 300 мл вода (да покрие почти картофите и каймата) и слагаме във фурната.
В купа разбъркваме киселото мляко с яйцето, брашното и останалия червен пипер. След като изври водата и остане на мазнина, изваждаме от фурната и изсипваме млечната смес (трябва да има навсякъде върху картофите и каймата) и връщаме във фурната. Муската е готова когато се получи златиста коричка отгоре.
Рецептата е добавена от Nadi74 на 5 Юли 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
veselata_g_k
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 27 Яну 2017
# 1
veselata_g_k
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвям мусаката със същите продукти и начин и става винаги много вкусна!
[Изпробвана]
27 Яну 2017
снимки от
Nadi74
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 5 Юли 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.