Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусаката на Надя
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от veselata_g_k
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г свинска кайма
  • Добави в списъка за пазаруване700-800 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук (ако имам пресен слагам него)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. мащерка и чубрица, 1 и 1/2 с.л. червен пипер, 1/2 ч.л. черен пипер, 1 с.л. сол (на вкус)
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване400-500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. брашно
Начин на приготвяне
Нарязваме измитите и обелени картофи на конкасе (малки кубчета), нарязваме на ситно и лука. В тава слагаме олиото, картофите и лука и ги поставяме в предварително загрята фурна на 180С градуса. От време на време разбъркваме - в самата фурна аз правя това запържване на продуктите, след 10 минути слагаме и 1 с.л. червен пипер, и пак връщаме във фурната за 5 минути. После изкарваме тавата и слагаме каймата, разбъркваме и добавяме и подправките (чубрицата, черния пипер, мащерката и солта) и слагаме настъргания домат и ситно нарязания магданоз. Наливаме топла 300 мл вода (да покрие почти картофите и каймата) и слагаме във фурната.
В купа разбъркваме киселото мляко с яйцето, брашното и останалия червен пипер. След като изври водата и остане на мазнина, изваждаме от фурната и изсипваме млечната смес (трябва да има навсякъде върху картофите и каймата) и връщаме във фурната. Муската е готова когато се получи златиста коричка отгоре.
Рецептата е добавена от Nadi74 на 5 Юли 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
veselata_g_k
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 27 Яну 2017
# 1
veselata_g_k
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвям мусаката със същите продукти и начин и става винаги много вкусна!
[Изпробвана]
27 Яну 2017
снимки от
Nadi74
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 5 Юли 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.