Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Многолистно тесто без масло
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 10 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване70 мл кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванестудена вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванемас
Начин на приготвяне
Изсипете брашното, щипка сол и киселото мляко в купа, разбъркайте с върха на пръстите, докато се получат трохи. Добавете олиото и постепенно студена вода, за да получите меко и нелепнещо тесто.
Поставете тестото в найлонов плик и го сложете в хладилник в продължение на 2 часа.
След посоченото време тестото трябва да се премеси леко, разточете, намажете с мас и прегънете няколко пъти, сложете в найлоновия плик и оставете в хладилник за още 30 минути. Разточете отново, намажете с мас, прегънете, сложете в плика и го поставете в хладилника за още поне 20 минути. Това повторете 4-5 пъти.
Тестото може да стои в хладилник 3-4 дни.

* Направих за проба на соленки. Получиха се много добре въпреки, че го прегъвах само 3 пъти. С повече прегъвания ще стане още по-добре.
Рецептата е добавена от Slavina на 8 Август 2018 г.
Източник: телев. предавания
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '18 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 3Този път на торта с крем “Дипломат“
16 Окт 2018
# 2
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Meri_Popins, какво да се прави като по телевизията има доста интересни предавания. Гледам, записвам, опитвам и след това ги споделям с вас.13 Авг 2018
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Славина ти си богиня на сирената и тестата! Откога искам да знам как се прави. Поздрави.13 Авг 2018
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 8 Авг 2018
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Black_Beretот Slavinaот Slavinaот janovaот janovaот janovaот janovaот renitoот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.