Готовите кори се подреждат в тавичка, като между всички листа се поръсва разтопено масло. Нарязват се на квадрати и отгоре се поръсва още малко масло. Запичат се докато се зачервят. Оставят се да изстинат, след което се заливат със смес от разбитите яйца, млякото, захарта и ванилията. Запича се до готовност.

По желание може да се направи смес от настъргани ябълки с мед и счукани орехови ядки и с нея да се гарнира баницата