 |
|
Млени чушлета за зимата
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 25 готвача  |  |
Снимката е добавена от ceckavd
Необходими продукти
- • 5 кг шипки или други люти чушки
- • 1 ч.ч. скилидки чесън
- • 700-800 мл оцет
- • 700-800 мл олио
- • сол
- • 1-2 връзки копър
Начин на приготвяне
Чушлетата се пекат се върху нагорещен котлон, но не се изпичат напълно, а само колкото да омекнат и се смилат на машинка. Чесъна и копъра също се смилат. Добавя се сол и оцета. Всичко се омесва добре. Олиото се напича на котлон и се залива сместа. Трябва да пращи като изсипвате олиото. Разпределяте в бурканчета. Не се стерилизира.
Рецептата е добавена от ceckavd на 13 Септември 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| снимки от ceckavd  [Автор на рецептата] |
 |
23 Сеп 2014 |
| # 8 ceckavd [Автор на рецептата] | Чушките не се белят. Не съм пробвала със сладки чушки. Предполагам, че ще стане, но тогава ще трябва да се стерилиза или да се сложи аспирин. | 20 Сеп 2012 |
| # 7 akva7 | По същата технология може ли да се направат и сладки чушки и белят ли се от ципата преди смилане? | 19 Сеп 2012 |
| # 6 ceckavd [Автор на рецептата] | Надявам се, че сте ме разбрали. | 19 Сеп 2012 |
| # 5 ceckavd [Автор на рецептата] | Пекат се върху нагорещен котлон, но не се изпичат напълно, а само колкото да омекнат. В нашия край се казва "пецкам чушките", т. е. не ги изпичам, а ги слагам на котлона за малко. | 19 Сеп 2012 |
| # 4 xevi  | Какво значи, че се "пецкат"? | 19 Сеп 2012 |
| # 3 ceckavd [Автор на рецептата] | И да допълня веднага след като сместта се залее с горещото олио се пресипва в буркани. | 14 Сеп 2012 |
| # 2 ceckavd [Автор на рецептата] | Няма нужда да се съхранява в хладилник. Издържа 4-5 месеца. Аз ги съхранявам в мазето. След отваряне обаче бурканчето стои в хладилника. Имала съм случаи, при които и след една година са хубави и могат да се консумират. Ако трябва да уточня милилитрите на оцета 700-800 мл. | 14 Сеп 2012 |
| # 1 xevi | 1 бутилка оцет колко милилитра е? Има ли нужда да се съхранява в хладилник? Като е за зимата предполагам, че издържа няколко месеца? | 14 Сеп 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.