Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Слънчева туршия
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 55 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл оцет
  • Добави в списъка за пазаруванечорбаджийски чушки
Начин на приготвяне
Чорбаджийските чушки се надупчват с игла на 5-6 места и се подреждат плътно в компотени буркани. Във всеки буркан се слага по 1 с.л. сол и захар и 50 мл оцет. Долива се до горе с вода и се затварят с нови капачки. Поставят се на слънце за 40 дена. Чушките добиват приятен кехлибарен цвят. Прибират се на хладно.
Рецептата е добавена от korneliq на 21 Декември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В началото капачките може леко да се издуват, но после хлътват и туршията се запазва свежа и леко хрупкава.18 Авг 2017
# 6
eli_zname
аматьор с виличка
Не се ли издуват капачките от ферментацията?13 Авг 2017
# 5
sveth
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Tова е много хубава рецепта... Всяка година я правя с чушки от домашната градина... не е имало случай да не стане...
[Изпробвана]
13 Авг 2017
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Еееее, Нели, как да я направя аз? 40 дни слънце ще ги събирам цяла година! :-)2 Сеп 2009
# 3
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не, не са много. По този начин се получава ферментация, която ги предпазва от разваляне. Чушките стават леко хрупкави и много вкусни.2 Сеп 2009
# 2
i_gencheva62
виртуоз с тиган
40 дни на слънце не са ли много за чушките?1 Сеп 2009
# 1
Anji
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Tова е много хубава рецепта. Аз я правя най-редовно и няма случай да не ми се е получила.
[Изпробвана]
21 Яну 2008
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Дек 2007
Сподели рецептата

Във форума
Весели Коледни Бисквитки title=Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от renitoот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот kakata_tediот kakata_tediот Slavinaот Slavinaот eli.mitachiот eli.mitachiот BRiVKoот kuzmanovaaот Mariana_stgот kakata_tedi
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.