Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мини карандилки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 162 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sladkoto_ani95
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • За закваската:
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. разтопена, но не гореща свинска мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 равна с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за меко тесто
  • Още са ви нужни:
  • Добави в списъка за пазаруванекренвирши
  • Добави в списъка за пазаруванеразбито яйце за намазване
  • Добави в списъка за пазаруванемак, чубрица за поръсване
Начин на приготвяне
Първо се прави закваската, като разбъркваме всички продукти за нея. Оставя се на топличко да втаса (около 15 минутки при мен).
След това се прибавя солта и разтопената мас и по малко брашно, докато се замеси меко тесто. Не се меси продължително време. Тестото веднага се разделя на 8 равни части и от тях се правят топки. Взема се първата направена топка и се разточва на кръг с дебелина около 2-3 мм. Кръга се нарязва като торта на 8 триъгълника. Един кренвирш се нарязва по дължина на 4 парчета и всяко парче се реже на още 4 части (дълги лентички). Взема се едно парченце кренвирш, слага се на триъгълничето от тестото и се завива малка кифличка. Така се прави с всичките топки тесто. Общо ви излизат 64 кифлички. Като се правят се нареждат в тава върху хартия за печене. Когато всички карандилки са готови се намазват с разбито яйце и се поръсват по желание с мак, чубричка или кой каквото обича. Оставят се 15-20 минутки да втасат леко и се пекат до златисто. Аз пека на 170С на долно и на вентилатор на второ ниво отдолу нагоре.
Рецептата е добавена от pepolina на 29 Януари 2012 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '12 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9 5 Юли 2016
# 30
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ани, благодаря за доверието! Важното е, че на вкус са се харесали, а външният вид с течение на времето ще се оправи :)5 Сеп 2014
# 29
sladkoto_ani95
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И вкъщи се харесаха много, външният им вид не докарах, но вкуса компенсира. Поздрави към авторката! :)
[Изпробвана]
5 Сеп 2014
снимки от
sladkoto_ani95
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 5 Сеп 2014
# 28
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Боби, радвам се, че са ви харесали :)ами то като е гладен народа как да чака да се завиват малки карандилки :)3 Сеп 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 3 Сеп 2014
# 27
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, сега да си напиша рапорта! :) Всичко е изядено, нищо не остана. Нямаше кой да ме чака, да се връткам с мини карандилки, само 6 бр. си бяха баш - мини! ;)
[Изпробвана]
3 Сеп 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 14 Авг 2014
# 26
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, Пепче! Беше ни мнооого вкусно, ако има останали карандилки довечера ще направя и сника :) :) :)14 Авг 2014
# 25
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миличка, от тук усещам аромата и как няма с тази плънка :)Желая ви вкусна и уханна вечер!13 Авг 2014
# 24
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази вечер по желание на съпруга, отново спретнах карандилките :) За пълнеж: кръгче шпек и парче гауда, ухаят невероятно вкусно!13 Авг 2014
# 23
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
jacksparrow_bg, благодаря за доверието!16 Май 2014
# 22
jacksparrow_bg
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих ги за закуска, много добре се получиха. Ще се правят често. Благодаря за споделената рецепта.
[Изпробвана]
16 Май 2014
# 21
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
djonsan, край празниците скоро не съм ги правила, но вече е време :) навреме ме подсещаш :)Благодаря за оценката!3 Яну 2014
# 20
djonsan
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
отново ги направих, но този път с шунка и кашкавал, намазах с яйце и поръсих с мак и сусам божествени3 Яну 2014
# 19
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Перуника, благодаря ти! Много ги обичаме в къщи, а и се правят бързичко и лесно :)4 Сеп 2013
# 18
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, страхотна рецепта! :)
[Изпробвана]
4 Сеп 2013
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 4 Сеп 2013
# 17
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
djonsan, благодаря за доверието! Наистина стават вкусни и се правят доста лесно и бързо :)28 Авг 2013
# 16
djonsan
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих ги с различни плънки(тел. салам, топено сирене, сладко от ягоди, кашкавал)и станаха много хубави, благодаря за рецептата
[Изпробвана]
27 Авг 2013
# 15
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
aksinia, много се радвам, че карандилките са ви харесали. Това ми е една от любимите рецепти, защото стават бързо, много са вкусни и излизат доста :)29 Юли 2012
# 14
aksinia
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Здравей, Пеполина! Страхотна и много точна рецепта! Изключително вкусни станаха карандилките!
[Изпробвана]
29 Юли 2012
# 13
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
BRIDA, радвам се, че ви е било вкусно! Тази зима тези карандилки са фаворит у дома. Благодаря за доверието!16 Фев 2012
# 12
BRIDA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
рецептата е супер, получиха се много вкусни кревиршки, другият път ще използвам двойна доза тесто и ще го направя с различни плънки! Използвах суха мая, непълна чаша олио и 3 с. л мас. Благодаря!
[Изпробвана]
16 Фев 2012
# 11
SIBEL_82
майстор с шприц
благодаря за съветите моми4ета ще ги пробвам през уикенда и ще докладвам :)9 Фев 2012
# 10
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
SIBEL_82, можеш спокойно да замениш маста с олио щом не консумирате мас.7 Фев 2012
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
С Палмин софт - същата консистенция и същия цвят. Иначе с масло или Рама, или Санела. Ние също не консумираме свински продукти и субпродукти и никога не съм имала проблем са заменя маста. Успех! :)7 Фев 2012
# 8
SIBEL_82
майстор с шприц
много вкусни изглеждат ве4е са в любими само 4е, има свинска мас мога ли да я заменя с нещо друго?7 Фев 2012
# 7
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, надявам се да ти харесат! Сподели дали ви е било вкусничко.30 Яну 2012
# 6
desislava_pm
магьосник в кухнята
Докато видях рецептата и веднага си я записах в любими. Мнооого вкусна ми се струва. Пепи ще я пробвам в най-скоро време.30 Яну 2012
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Яну 2012
# 5
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ина, благодаря ти :) сигурно трябваше да поясня още като пусках рецептата, че тук в Сливен, където съм родена и отраснала на кренвиршките им казваме карандилки. Не зная от къде идва името, може би от Карандила, местност, разположена непосредственно над града ни, но аз ги зная още от дете с това име и затова пуснах рецептата така :)29 Яну 2012
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Интересно наименование на кренвиршките и чудесно изглеждат!29 Яну 2012
# 3
BABY
магьосник в кухнята
Нищо му няма на кренвирша Рали :),и аз ги правя така,но не на триъгълници,ами си раздърпвам тестото и им викам "родопки: :)Правила съм и с мармалад,но не в бурканите който е,а този дето е по гъст и се реже,много хубави стават :) И със сирене са хубави/моят мъж ги предпочита :).Другия вариант е,когато втасат,вместо да се пекат-да се изпържат,стават пирожки.Топли са страхотни! :) 29 Яну 2012
# 2
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Здравей Рали! Сега да доуточня, че излизат 64 бройки, но те са мънички(колкото показалеца на ръката), събирам ги в двете тави на фурната(едната съм я пуснала като снимка към рецептата). Колкото ми останат ( а те остават малко :) след като изстинат ги завивам в хавлиена кърпа и ги слагам в найлонова торба. На следващия ден са си пак мекички и пухкавички. Определено могат да се направят и със сладка плънка, но тогава трябва да увеличиш захарта на 4 - 5 с.л. , а солта може и да не намаляш, защото тестото не става солено с тази сол. Ще се радвам ако ти харесат :)29 Яну 2012
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
На мен тестото ми е интересно... Плънката може и да е друга, че 64 броя не могат да се изядат наведнъж, а кренвиршите като изстинат няма да са същите. А и не са много трайни. Но с ядки например ще е страхотно, със сладка плънка, ако се намали солта в тестото!29 Яну 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.