Първо се прави закваската, като разбъркваме всички продукти за нея. Оставя се на топличко да втаса (около 15 минутки при мен).
След това се прибавя солта и разтопената мас и по малко брашно, докато се замеси меко тесто. Не се меси продължително време. Тестото веднага се разделя на 8 равни части и от тях се правят топки. Взема се първата направена топка и се разточва на кръг с дебелина около 2-3 мм. Кръга се нарязва като торта на 8 триъгълника. Един кренвирш се нарязва по дължина на 4 парчета и всяко парче се реже на още 4 части (дълги лентички). Взема се едно парченце кренвирш, слага се на триъгълничето от тестото и се завива малка кифличка. Така се прави с всичките топки тесто. Общо ви излизат 64 кифлички. Като се правят се нареждат в тава върху хартия за печене. Когато всички карандилки са готови се намазват с разбито яйце и се поръсват по желание с мак, чубричка или кой каквото обича. Оставят се 15-20 минутки да втасат леко и се пекат до златисто. Аз пека на 170С на долно и на вентилатор на второ ниво отдолу нагоре.