Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Месена питка
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от iveta_valentinov
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца (1 бр. жълтък за намазване)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г прясна мая или 2 пакетчета суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно, колкото поеме
  • Добави в списъка за пазаруванесирене (по желание)
Начин на приготвяне
В топла вода разтваряме маята, захарта и солта. Като се разтворят изцяло и маята шупне добавяме към яйцата и киселото мляко. Разбъркваме до получаване на хомогенна смес и допълваме с вода, докато общото количество на сместа не стане 500 мл. Пресяваме около 300 г брашно и добавяме сместа към него и месим до получаване на меко тесто, като ако има нужда добавяме още брашно. Разделя се на 3 топки. Всяка от тях се разточва и се намазва със свинска мас или масло. Последната се разточва преди да се намаже с мазнината (разточваме и намазваме първата топка; разточваме, намазваме и слагаме втората топка върху първата; разточваме третата топка, слагаме я върху първата и втората, разточваме ги заедно и пак намазняваме). Нарязваме в желаната форма, нареждаме в намазнена тава (с диаметър около 30см) и оставяме да втаса за около час на топло. Намазваме с жълтък и печем на 250С градуса, а после се намалява на 180. Ако почне да изгаря отгоре, а отдолу е все още сурова, се покрива с фолио.
Рецептата е добавена от iveta_valentinov на 5 Юли 2016 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '16 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
iveta_valentinov
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Юли 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.