Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Мелнишка кавърма
Необходими продукти
  • • 900 г овнешко месо от ребрата
  • • 130 г масло
  • • 60 г лук
  • • 15 г брашно
  • • 200 мл черно вино (възгорчиво червено)
  • • 50 г доматена салца
  • • черен пипер
  • • малко чесън
  • • сол
  • • магданоз
  • • дафинов лист
Начин на приготвяне
Месото, нарязано на късове, се запържва до златист цвят, изважда се от съда и на негово място се запържва нарязаният лук, като се прибавя по малко от брашното. Добавят се чашата вино, доматената салца, разбърква се добре, запържва се и се налива около 1 л топла вода. След това запърженото месо се изсипва в съда заедно с подправките. Съдът с кавърмата се държи на печката, докато се сгъсти сосът.
Рецептата е добавена от 0896881983 на 10 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
zuzkoto
магьосник в кухнята
Страхотно. За мен истинското и най-вкусно месо си остава овнешкото. Гювеча и прясното зеле ги готвя единствено с овнешко месо. 10 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот stela25от stela25от ma_rri_naот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.