Фурната се загрява на 175 С. В голяма купа се смесва меласата, захарта, оцета и яйцето. В отделна по-малка купа се смесва брашното, содата, джинджифила и солта. Изсипва се брашнената смес към другата и хубаво се разбърква. От сместа се взема по една пълна чаена лъжица, като всяка се поставя в тава застлана с хартия за печене на разстояние от 5 см една от друга и се пекат 12-15 минути докато бисквитките покафенеят отстрани.