Маринована сьомга
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от Zoritooo
Необходими продукти
- • 400 г филе от сьомга
- • 2 бр. лимони
- • 2 бр. зелени лимони
- • 1 връзка копър
- • 2 с.л. зехтин
- • 2 с.л. сол
- • 1 ч.л. захар
- • черен пипер на зърна
Начин на приготвяне
Рибата се слага за 30 минути в камерата, за да може да се почисти по-добре от костите. Филето се реже на много тънки филийки с дебелина около 3 мм, поръсват се със сол и захар и се увиват в плътно затворено фолио. След като рибата престои около 6 часа в хладилника, парчетата внимателно се отделят и се изплакват със студена вода. Подсушават се и се подреждат в плато, заливат се със зехтина смесен със сока на лимоните, посипва се със зърната черен пипер и ситно нарязан копър. Чинията се слага отново в хладилник за 30 минути. Рибата се аранжира с парченца лимон и клонки копър.
Рецептата е добавена от MANI на 3 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Zoritooo [Изпробвал рецептата] |
9 Апр 2013 | |
# 2 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Вкусотия Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 9 Апр 2013 |
# 1 Zoritooo [Изпробвал рецептата] | Интересна рецепта! Изпробвана ли е от някого? | 3 Мар 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.