Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Малки зелеви сарми
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от milagro
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 кг кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване2/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. червен пипер, кимион и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.ч. вода за варене
  • Добави в списъка за пазаруванезелеви листа за завиване на сармите
Начин на приготвяне
Към ориза се добавя олиото. Престоява за 3-4 минути. Към каймата се добавят червения пипер, кимиона, черния пипер, чубрицата, и ситно нарязаната глава лук. Добавят се предварително омесените ориз и олио към каймата. Предварително се изрязват жилките от зелевите листа, са нужни за покриване на дъното на тенджерата. Завиват се сармите с големина на бадем и се поставят в тенджерата. След като приключите със завиването се слага една чиния (с големината на тенджерата) за да притиска сармите докато се варят. Към тях се добавя 3 ч.ч. вода, като една от тях може да бъде и от зелевата чорба. Сармите се варят около 2 часа на бавен огън.
Рецептата е добавена от milagro на 26 Януари 2013 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '13 [Предястия и салати]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
milagro
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 26 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот gigiот gigiот Gala85от Gala85от Gala85от Slavinaот Slavinaот Gala85от mariq.rzот Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.