 |
|
Лютеница по студен начин (без варене) на баба
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 43 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 5 кг червени капии
- • 2.5 кг патладжан
- • 2.5 кг моркови
- • 50 г сол
- • 10 г смлян черен пипер
- • 1-1.5 компотен буркан доматено пюре
- • 1/2 ч.ч. счукан чесън
- • 500 мл олио
Начин на приготвяне
Капиите трябва да са опечени и обелени, патладжаните също, като трябва да са престояли 1 нощ така. Морковите се сваряват. Приготвените зеленчуци се смилат с машинка за месо. Смесват се и се посоляват. Прибавят се подправките, готовото доматено пюре и сгорещеното олио. Запечатват се бурканчетата и се стерилизират 30 минути.
Рецептата е добавена от ivka на 24 Август 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 3 akva7  | Благодаря! Така е, защото патладжана е повече от доматите. | 11 Сеп 2011 |
| # 2 iiveto81  | Около 20 бурканчета. Малко прилича на кьополу. | 11 Сеп 2011 |
| # 1 akva7 | Колко бурканчета излизат от тази доза? | 15 Май 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.