Лодки от патладжани или тиквички
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 142 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 6 бр. неголеми патладжани или тиквички
- • 2 бр. домати
- • 1/2 глава чесън
- • кашкавал или сирене
- • 200 г гъби
- • 1 глава лук
- • майонеза
- • копър, сол
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Патладжаните се разрязват по дължина на две. Посоляват се и след около 30 минути се измиват. Издълбават се с лъжичка, за да се получат лодки. Издълбаното се нарязва на ситно, запържва се в олио и се посолява. Отделно се запържват нарязания на полумесеци лук и нарязаните на кръгчета гъби. Посоляват се. Доматите се изчистват от семето и се нарязват на кубчета. Чесънът се пасира и се смесва с доматите. Кашкавалът се настъргва.
Лодките се пълнят на пластове с продуктите - запържена вътрешност на патладжаните, домати с чесън, гъби с лук, майонеза, кашкавал. Пекат се в предварително загрята фурна за около 20 минути на умерен огън. Изключва се фурната и се оставят да се дозадушат. При сервиране се поръсват със ситно нарязан копър.
По същият начин може да се направят и лодки от тиквички.
Лодките се пълнят на пластове с продуктите - запържена вътрешност на патладжаните, домати с чесън, гъби с лук, майонеза, кашкавал. Пекат се в предварително загрята фурна за около 20 минути на умерен огън. Изключва се фурната и се оставят да се дозадушат. При сервиране се поръсват със ситно нарязан копър.
По същият начин може да се направят и лодки от тиквички.
Рецептата е добавена от tillia на 17 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Ястия с тиквички ⋅ Ястия с патладжани ⋅ Безмесни ястия с тиквички ⋅ Пълнени тиквички ⋅ Тиквички на фурна ⋅ Безмесни ястия с патладжани ⋅ Пълнени патладжани
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 6 tillia [Автор на рецептата] | Рони, апетитно изглежда. Радвам се, че си ползвала идеята и си внесла нещо ново! | 15 Апр 2018 |
снимки от ronicat [Изпробвал рецептата] |
13 Апр 2018 | |
# 5 ronicat [Изпробвал рецептата] | Леко го промених това ядене. Направих го по подобие на Имамбаялдъ по Дженифър Айдън, но с кайма и по по-мързелив начин. Няма такава вкусотия. [Изпробвана] | 13 Апр 2018 |
# 4 tillia [Автор на рецептата] | Yuriy, имате си вкусен спомен от България! | 10 Юли 2014 |
# 3 la.Rioja [Изпробвал рецептата] | Това е за днес, национален празник, не се работи, в 17h мача Аржентина Холандия... Руска салата и пушен врат на грил... Разбирасе и вино... Поздрави от Bs. Aires...! А това ястие си го правим от времето, когато си бяхме в България. [Изпробвана] | 9 Юли 2014 |
# 2 tillia [Автор на рецептата] | Ели, много апетитно изглежда, радвам се че си решила да я пробваш и ви е харесал резултата! | 29 Авг 2013 |
# 1 elito789 [Изпробвал рецептата] | Много добра! [Изпробвана] | 18 Авг 2013 |
снимки от nela111 |
20 Юли 2012 | |
снимки от elito789 [Изпробвал рецептата] |
14 Сеп 2010 | |
снимки от tillia [Автор на рецептата] |
12 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.