Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лимонено пилешко месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 53 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от jufa
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. пилешки гърди
  • Добави в списъка за пазаруване3 сл. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. нарязан зелен лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пресен лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пресен магданоз (нарязан)
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. настъргана лимонена кора
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
Начин на приготвяне
Пилешкото месо се начуква на тънки пържоли, които се поръсват със сол и черен пипер. В тиган се затопля зехтина на силен котлон. Месото се oвалва в брашното и след това леко се изтупва, за да падне излишното. Поставя се в тигана с нагорещения зехтин и се пържи до златисто кафяво. Готовото месо се оставя настрани и в тигана се запържват лука и ситно нарязания чесън, наливат се бульона и виното и се бърка около 3 минути. Прибавят се лимоновия сок и магданоза, остава се да поври още 3 минути. Прибавя се настърганата лимонена кора и ако е необходимо - още сол и пипер. Връща се месото към соса така, че да бъде покрито с него, тигана се захлупва, намалява се котлона на много слабо и се оставя така за около 5 минути, обръща се веднъж. Сервира се в чиния и се полива със соса, украсява се с магданоз.
Рецептата е добавена от jufa на 3 Юни 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
horak
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снощи приготвих пилешкото. Стана много бързо и мнооого вкусно. Не остана време за снимки, но другия път ще се постарая :)
[Изпробвана]
5 Сеп 2011
снимки от
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 13 Юни 2010
# 2
jufa
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
В момента го приготвям и ще сложа снимка.7 Юни 2010
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Мн. вкусно звучи за ушите, а снимка за очите ще има ли?5 Юни 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.