Пиле с лимон и джинджифил
Необходими продукти
- • 500 г пилешко филе
- • 1 глава лук
- • 1 бр. лимон
- • пресен джинджифил
- • 100 мл пилешки бульон от кубче
- • 2 с.л. оризов или обикновен оцет
- • 3 с.л. соев сос
- • 2 с.л. олио
- • сусам
- • сол
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Лукът се обелва и после с джинджифилът се накълцват на ситно. Обелва се кората на лимона и се нарязва на пръчици. Оставя се за 15 минути нарязаното на ивички пилешко месо в марината приготвена от лимоновия сок, оцета и соевия сос. След това се изпържва в тиган със сгорещено олио, заедно с лука, джинджифила и лимоновата кора. Поръсва се обилно с черен пипер. Прибавя се пилешкия бульон в маринатата и се слага на с месото да заври. Оставя се на силен огън докато течността се изпари наполовина, поръсва се с изпържен в сух тиган сусам и се сервира.
Рецептата е добавена от bubi на 18 Юли 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.