Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Леща по Елзаски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г леща
  • Добави в списъка за пазаруване750 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване750 мл месен бульон
  • Добави в списъка за пазаруване100 г нетлъсти пушени гърди
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване250 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. дафинов лист
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. карамфил
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сметана
Начин на приготвяне
Лещата се изчиства, измива се и се накисва в червено вино за една нощ. На следващия ден нарязаните на дребни кубчета пущени гърди се разтопяват и в тях до златистожълто се запържва нарязаният лук. Накиснатата леща се залива с месния бульон, добавят се лукът, пушените гърди, дафиновият лист и карамфилът и се оставя да ври 1 час на слаб огън. След това се прибавят нарязаните на малки кубчета картофи и моркови. Щом ястието уври, подправя се с щипка захар, много сол и черен пипер. Добавя се и сметаната. Лещата се кипва още веднъж и веднага се сервира.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.