Лечо с месо
Необходими продукти
  • • 600 г чушки
  • • 400 г домати
  • • 300 г смляно свинско месо
  • • 40 г мас
  • • 100 г кисела сметана
  • • 160 г ориз
  • • 1 глава кромид лук
  • • червен пипер
  • • сол
Начин на приготвяне
Почистения и попарен ориз се залива с 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) подсолена вода, прибавя се 1 лъжица мас и се задушава до омекване. Подреждат се на дъното на огнеупорен съд попарените, обелени и нарязани на колелца домати, нарязаните също на колелца чушки, задушения ориз и смляното месо. Всеки ред се посолява поотделно. Изпържва се ситно нарязания лук до пожълтяване в мас, снема се от огъня, прибавя се червен пипер, налива се веднага малко вода, добавя се сметаната и се заливат приготвените продукти. Лечото се задушава 20 минути под похлупак и се допича без похлупак във фурна.

Рецептата е добавена на 1 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
magi71
магьосник в кухнята
Голяма вкусотия е, правила съм го отдавна.28 Яну 2009
# 1
Мая Попова
(нерегистриран)
Много вкусно.21 Окт 2005
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.