Шоколадът се начупва на парченца и се разтопява на водна баня. Киселото мляко се разбива и се загрява отделно на водна баня. Прибавя се разтопеният шоколад и сместа се разбива добре. След като поизстине малко, се добавят плодовете, обелени и нарязани на парченца, настърганата лимонова кора и лимоновият сок. Добре разбърканият крем се разпределя в стъклени чаши и се охлажда. При поднасянето се гарнира с дребни червени плодове и кръгчета киви.