Към каймата се добавят ситно нарязаният лук, натрошеното сирене, яйцето, галетата и подправките. Всичко се омесва добре. Правят се топчета, които се подреждат в добре намазнена тавичка. Кюфтенцата се овалват от всякъде в мазнината. Слагат се във фурната да се запекат, за около половин час на 200С. Смесват се всички продукти за соса и се разбъркват добре. Заливат се кюфтенцата и се връщат във фурната за 15-20 минути.