Кюфтенца в лозови листа
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 8 готвача |
Снимката е добавена от Senjak
Необходими продукти
- • 1 кг кайма смес или по избор
- • 1 ч.ч. ориз
- • 1 с.л. червен пипер
- • черен пипер, копър, сол
- • 1 бр. яйце
- • 2 буркана лозови листа
Начин на приготвяне
Каймата, ориза и подправките без яйцето, се разбъркват хубаво. С тази смес се завиват сармички. Нареждат се в дълбока тенджера и се похлупват с чиния. Налива се гореща вода, един пръст над чинията. Варят се 30-40 минути на умерен огън. Яйцето се разбива много хубаво и по малко се прибавя към сварените сарми (без чинията, където все още има течност от варенето). Тенджерата непрекъснато се разклаща за да не се пресече яйцето. Получава се много вкусно сосче, което идеално подхожда на сармичките.
* Наричам ги кюфтенца защото имат много малко ориз, който почти не се забелязва.
* Препоръчвам и подлучено кисело мляко.
* Наричам ги кюфтенца защото имат много малко ориз, който почти не се забелязва.
* Препоръчвам и подлучено кисело мляко.
Рецептата е добавена от Senjak на 8 Май 2013 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 emisra [Изпробвал рецептата] | Аз ги правя по същият начин, не обичам пържена кайма, но добавям лук
[Изпробвана] | 9 Апр 2016 |
# 2 Senjak [Автор на рецептата] | Съжалявам, emisra, сега виждам въпроса ти, рецептата е без лук и това я прави по-интересна. Весели празници и Щастлива Нова Година! | 27 Дек 2015 |
# 1 emisra [Изпробвал рецептата] | В каймата не се ли слага лук? | 31 Окт 2015 |
снимки от Senjak [Автор на рецептата] |
8 Май 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.