Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтенца в лозови листа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Senjak
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма смес или по избор
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, копър, сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2 буркана лозови листа
Начин на приготвяне
Каймата, ориза и подправките без яйцето, се разбъркват хубаво. С тази смес се завиват сармички. Нареждат се в дълбока тенджера и се похлупват с чиния. Налива се гореща вода, един пръст над чинията. Варят се 30-40 минути на умерен огън. Яйцето се разбива много хубаво и по малко се прибавя към сварените сарми (без чинията, където все още има течност от варенето). Тенджерата непрекъснато се разклаща за да не се пресече яйцето. Получава се много вкусно сосче, което идеално подхожда на сармичките.

* Наричам ги кюфтенца защото имат много малко ориз, който почти не се забелязва.
* Препоръчвам и подлучено кисело мляко.
Рецептата е добавена от Senjak на 8 Май 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
emisra
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Аз ги правя по същият начин, не обичам пържена кайма, но добавям лук
[Изпробвана]
9 Апр 2016
# 2
Senjak
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Съжалявам, emisra, сега виждам въпроса ти, рецептата е без лук и това я прави по-интересна. Весели празници и Щастлива Нова Година! :)27 Дек 2015
# 1
emisra
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
В каймата не се ли слага лук?31 Окт 2015
снимки от
Senjak
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 8 Май 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lili_peniот _BellaraWang_от _BellaraWang_от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот teditodorovaот teditodorovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.