Кростата с извара и захаросани плодове
Рейтинг: Сложност: Любима на 2 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 300 г брашно
- • 100 г захар
- • 100 мл олио
- • 2 бр. яйца
- • 10 г бакпулвер
- За пълнеж:
- • 250 г извара
- • 2 с.л. захар
- • 50 г смлени лешници (орехи)
- • 50 г захаросани плодове
- • 1 ванилия
Начин на приготвяне
Смесете яйцата със захарта, добавете олиото и постепенно брашното със бакпулвера. Замесете меко и нелепнещо тесто.
Разбийте изварата със захарта и ванилията на пухкав крем. Добавете смлени лешници, захаросани плодове и разбъркайте леко до получаване на еднородна смес. Ако искате кафява смес добавете 1 с.л. какао.
Разделете тестото на 2 ако искате кростата с две кори или една част по-малка на ленти. Разточете едната кора и сложете в намаслена и набрашнена форма (26-28 см)като повдигнете краищата до ръба на формата. Изсипете пълнежа от извара и покрийте с другата кора като притиснете краищата и надупчете с вилица.
Печете на 180С в предварително затоплена фурна за 40-45 минути.
* Вместо захар използвах сиропа, останал ми от захаросаните плодове.
Разбийте изварата със захарта и ванилията на пухкав крем. Добавете смлени лешници, захаросани плодове и разбъркайте леко до получаване на еднородна смес. Ако искате кафява смес добавете 1 с.л. какао.
Разделете тестото на 2 ако искате кростата с две кори или една част по-малка на ленти. Разточете едната кора и сложете в намаслена и набрашнена форма (26-28 см)като повдигнете краищата до ръба на формата. Изсипете пълнежа от извара и покрийте с другата кора като притиснете краищата и надупчете с вилица.
Печете на 180С в предварително затоплена фурна за 40-45 минути.
* Вместо захар използвах сиропа, останал ми от захаросаните плодове.
Рецептата е добавена от Slavina на 21 Октомври 2018 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '18 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
21 Окт 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.