Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торфен сладкиш Turbakook
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 148 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от renito
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло или маргарин
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване150 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл заквасена сметана или кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване500 г извара
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруване2. с.л. брашно
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г течен шоколад
Начин на приготвяне
Брашното, захарта, какаото и маслото се претриват (най-добре с ръце) да станат на трохи. Яйцата и захарта се разбиват с миксер на пяна, добавя се изварата, заквасената сметана, ванилията и брашното.
В разкопчаваща се форма, леко намазана с масло се изсипват половината от какаовите трохи, отгоре се залива яйчено-изварената смес, заравнява се с лъжица и върху нея равномерно се посипват останалите трохи. Сладкиша се пече на 180С за 40-45 минути. Оставя се да се охлади напълно, преди да се нареже се полива с разтопен течен шоколад.
Рецептата е добавена от perunika на 19 Февруари 2012 г.
Източник: Веселина Казакова
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '12 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 8 Авг 2016
# 22
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сочен изварен сладкиш, който се приготвя бързо и е отлична комбинация на какаови трохи и нежна изварена плънка. В моят вариант - увеличих захарта в плънката на 200 г; използвах кисело мляко 150 г; 2 ванилии; 3 с. л. нишесте. Форма с подвижно дъно с d 22 см.
[Изпробвана]
8 Авг 2016
# 21
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, mary33! Радвам се, че сте останали доволни!21 Фев 2016
# 20
mary33
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много ми хареса рецептата. Бързо и лесно се приготвя, а резултата чудесен.
[Изпробвана]
19 Фев 2016
# 19
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, момичета! Радвам се, че сладкиша ви е харесал!14 Дек 2014
# 18
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя този сладкиш вече няколко пъти, стана един от любимите ми. Рецептата е много сполучлива и лесна за приготвяне. В пълнежа, последния път сложих и мандарини от консерва.
[Изпробвана]
14 Дек 2014
# 17
mimoza_nikol
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Направих го за рождения си ден и ни хареса, защото не е прекалено сладък!
[Изпробвана]
3 Сеп 2014
# 16
sladki64e
магьосник в кухнята
Благодаря ви за отговорите! Крема сиренето тук е безсолно и аз го използвам непрекъснато за приготвяне на сладкиши и кремове за торти. Ще споделя като го направя.19 Ное 2013
# 15
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Sladki64e, провери само дали крема сиренето е безсолно, сега ми дойде на ума, че този вид сирене при нас е леко солено... Марианка очаквам отзиви, надявам се сладкиша да ви хареса! :)18 Ное 2013
# 14
mariaandreeva
майстор с шприц
Интересен и лесен за приготвяне сладкиш! :) Мисля да го изпробвам! :)17 Ное 2013
# 13
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Sladki64e, не съм опитвала с крема сирене, но мисля че няма да имаш проблем, ако замениш изварата с него.17 Ное 2013
# 12
xevi
шеф на кухнята
sladki64e, ние заменяме изварата с рикота или cottage cheese (по принцип, не съм пробвала рецептата).17 Ное 2013
# 11
sladki64e
магьосник в кухнята
Дали може изварата да се замени с крема сирене?17 Ное 2013
# 10
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Чудесно изглежда, Рени! :)10 Ное 2013
# 9
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусен сладкиш! Този път в пълнежа вместо захар, сложих сладко от малини и банани. Стана много ароматен!9 Ное 2013
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 9 Ное 2013
# 8
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да течния шоколад е само за заливка, но по нашите вкусове е достатъчен за да подслади допълнитено. Продължавам обаче да мисля, защо не ти се е получило... и ми идва наум, че тестото с трохите е било на тънък пласт(а то все пак е бисквитено)и при теб се е получило по хрупкаво. Съвета ми е да изчакаш и утре да отрежеш парче. Ще чакам коментара ти! :)8 Юни 2012
# 7
teq
аматьор с виличка
Aми нали с течния шоколад само се залива? Е, няма нищо другияпът дано се получи по-добре, а твоята снимка е страхотна...8 Юни 2012
# 6
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Оригиналната рецепта, която намерих е без добавка на течен шоколад. Когато опитах за първи път и на мен не ми беше достатъчно сладък и за това добавих къm продуктите течен шоколад(200 гр). А сладкиша омеква, след като престои един ден. Teq, да не си пропуснала шоколада?8 Юни 2012
# 5
teq
аматьор с виличка
Толкова много никога не съм се излагала. Изобщо не ми се получи. Всичко правих съвсем точно по рецепта, но не ми е сладък сладкиша и от горе стана доста твърд. Незнам къде сбърках... : -(8 Юни 2012
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Teq, в момента мога да ти дам само приблизителни размери... довечера ако все още те изнтересува ще премеря точно. Сладкиша пека в правоъгълна йенска тавичка (40/25). Ще се радвам, ако останеш доволна от рецептата!8 Юни 2012
# 3
teq
аматьор с виличка
В колко голяма форма се прав? Моята явно е доста голяма, вече се пече, но пластовете с трохи ми станаха доста тънички. Направих още малко и сложих към горния пласт, но сега няма да са равномерни. Но за това пък мирише страшно вкусно и предполагам резулата ще е страхотен8 Юни 2012
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 19 Фев 2012
# 2
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Рени! За банан не бях се сещала, следващия път ще опитам и по твоя начин!19 Фев 2012
# 1
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е един невероятен сладкиш! Когато го правя към пълнежа добавям 2 нарязани на дребно банана. Освен че е много вкусен, изглежда страхотно!
[Изпробвана]
19 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.