Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крокодилско блато
Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Любима на 18 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол, 1 ч.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруванегалета или корнфлейкс
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г пилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване150 бр. сушени сини сливи
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. краставица
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. зелена салата
  • Добави в списъка за пазаруванеморкови, репички, магданоз
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на тънки лентички и с лука се запържва до златисто. Оризът се сварява до полуготовност в подсолена вода. Сушените сливи се накисват в топла вода и се нарязват на ситно. Морковите се настъргват и запържват в 2-3 с.л. масло. Замесва се меко тесто от продуктите. Разделя се на две, като едната част е по-голяма. Разточват се. По-голямата част се слага в кръгла форма намазана с масло и поръсена с натрошен корнфлейкс или галета. Тестото трябва да обхване и стените. Изсипва се тънък слой ориз, моркови, сушени сухи сливи, ориз, месото, ориз. Полива се с разтопено масло. Слага се другия лист тесто. Двата листа тесто се съединяват в кръг. Правят се прорези с нож. Пече се на 180 С около 40 минути. От краставицата се прави крокодилче - от единия край се изрязва уста и зъби. Отдолу се изрязва едно парче по дължина и от него се правят крака, а отгоре на краставицата се изрязват люспи. От парченца лук се правят очите. Готовото *блато* се обръща върху чиния постлана с зелена салата. Върху него се слага крокодила. Украсява се с рози от домати, цветя от морков и репички.
Рецептата е добавена от eledra на 28 Юли 2009 г.
Източник: liveinternet.ru - saehka
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Яйце не се слага, а водата е колкото за меко тесто, на око. Ориентировъчно може би около 200 мл.25 Яну 2015
# 5
kota_78
майстор с шприц
А яйце или малко водичка не се ли слага? Почнах да го приготвя, нещо не ми се получава като че ли... 100 гр масло на цели 600 гр брашно и нищо друго освен 1 лъжичка оцет?25 Яну 2015
# 4
sbt03
магьосник в кухнята
Много оригинална рецепта. Ще я пробвам ;)23 Юни 2010
# 3
samira
магьосник в кухнята
Изключителна картинка, браво!16 Авг 2009
# 2
tet
виртуоз с тиган
яяяяяяяяяяяяя, колко интересно, но пък и лесно8 Авг 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 28 Юли 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Голяма красота! На снимката изглежда трудно, а всъщност много лесно! Браво!28 Юли 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.