Крокодилско блато
Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Любима на 18 готвача  | 
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- За тестото:
 - • 600 г брашно
 - • 100 г масло
 - • 1 ч.л. сол, 1 ч.л. оцет
 - • галета или корнфлейкс
 - За плънката:
 - • 500 г пилешко месо
 - • 1 ч.ч. ориз
 - • 2-3 бр. моркови
 - • 150 бр. сушени сини сливи
 - • 1 глава лук
 - • сол, черен пипер
 - За украса:
 - • 1 бр. краставица
 - • 2-3 бр. домати
 - • 1 бр. зелена салата
 - • моркови, репички, магданоз
 
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на тънки лентички и с лука се запържва до златисто. Оризът се сварява до полуготовност в подсолена вода. Сушените сливи се накисват в топла вода и се нарязват на ситно. Морковите се настъргват и запържват в 2-3 с.л. масло. Замесва се меко тесто от продуктите. Разделя се на две, като едната част е по-голяма. Разточват се. По-голямата част се слага в кръгла форма намазана с масло и поръсена с натрошен корнфлейкс или галета. Тестото трябва да обхване и стените. Изсипва се тънък слой ориз, моркови, сушени сухи сливи, ориз, месото, ориз. Полива се с разтопено масло. Слага се другия лист тесто. Двата листа тесто се съединяват в кръг. Правят се прорези с нож. Пече се на 180 С около 40 минути. От краставицата се прави крокодилче - от единия край се изрязва уста и зъби. Отдолу се изрязва едно парче по дължина и от него се правят крака, а отгоре на краставицата се изрязват люспи. От парченца лук се правят очите. Готовото *блато* се обръща върху чиния постлана с зелена салата. Върху него се слага крокодила. Украсява се с рози от домати, цветя от морков и репички.
Рецептата е добавена от eledra на 28 Юли 2009 г.
Източник: liveinternet.ru - saehka
Източник: liveinternet.ru - saehka
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

 
 Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
| # 6 Aliana ![]()  | Яйце не се слага, а водата е колкото за меко тесто, на око. Ориентировъчно може би около 200 мл. | 25 Яну 2015 | 
| # 5 kota_78 ![]()  | А яйце или малко водичка не се ли слага? Почнах да го приготвя, нещо не ми се получава като че ли... 100 гр масло на цели 600 гр брашно и нищо друго освен 1 лъжичка оцет? | 25 Яну 2015 | 
| # 4 sbt03 ![]()  | Много оригинална рецепта. Ще я пробвам ![]()  | 23 Юни 2010 | 
| # 3 samira ![]()  | Изключителна картинка, браво! | 16 Авг 2009 | 
| # 2 tet ![]()  | яяяяяяяяяяяяя, колко интересно, но пък и лесно | 8 Авг 2009 | 
| снимки от eledra ![]() [Автор на рецептата]  | 
   ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()  | 
   28 Юли 2009 | 
| # 1 Aliana ![]()  | Голяма красота! На снимката изглежда трудно, а всъщност много лесно! Браво! | 28 Юли 2009 | 
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.
 
 	      	
 	      





   

   




































