Крокодил
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 147 готвача |
Снимката е добавена от viliya
Необходими продукти
- • 450 г бутер тесто
- Пълнежа е по избор, ето и едно предложение:
- • 1 бр. кренвирш
- • 1 бр. наденица
- • 6-7 бр. гъби печурки
- • 1 глава лук
- • 1 бр. сварено яйце
- • 50-60 г кашкавал
- • подправки
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио, вода и сол. Когато омекне се добавят нарязаните колбаси и гъби. Когато останат на мазнина се оставят да изстинат.
Бутер тестото се слага върху набрашнен плот и леко се разточва. В центъра се изсипва по дължина сместа на купчинка. Отгоре се настъргват на ситното ренде яйцето и кашкавала. Оформя се като крокодил, намазва се с белтък (или с жълтък или олио и вода с лимонов сок). За очите - сложих зърна черен пипер, но е по-добре с маслини. Пече се в загрята фурна на 180 С до златисто.
Рецептата от руският сайт е с тесто, но на мен ми е по-лесно с бутер тесто. Това е добре, че плънката дава различни възможности - чушки, кисели краставички, спанак, праз и т.н.
Това, което съм написала е как го направих аз. Ще пусна линк на руският сайт - http://www.eva.ru/albumpage/49553/1.htm
Тестото от сайта: 500 г брашно, 250 мл прясно мляко, 2 с.л. растителна мазнина, 1 кубче мая, 1 бр. яйце, щипка сол, щипка захар.
Бутер тестото се слага върху набрашнен плот и леко се разточва. В центъра се изсипва по дължина сместа на купчинка. Отгоре се настъргват на ситното ренде яйцето и кашкавала. Оформя се като крокодил, намазва се с белтък (или с жълтък или олио и вода с лимонов сок). За очите - сложих зърна черен пипер, но е по-добре с маслини. Пече се в загрята фурна на 180 С до златисто.
Рецептата от руският сайт е с тесто, но на мен ми е по-лесно с бутер тесто. Това е добре, че плънката дава различни възможности - чушки, кисели краставички, спанак, праз и т.н.
Това, което съм написала е как го направих аз. Ще пусна линк на руският сайт - http://www.eva.ru/albumpage/49553/1.htm
Тестото от сайта: 500 г брашно, 250 мл прясно мляко, 2 с.л. растителна мазнина, 1 кубче мая, 1 бр. яйце, щипка сол, щипка захар.
Рецептата е добавена от reni55 на 25 Февруари 2009 г.
Източник: БГ мама- Ването
Източник: БГ мама- Ването
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '09 [Тестени] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 50 viliya [Изпробвал рецептата] | Малко слаботелесен 'одран'крокодил се получи, но с плънка шунка и кашкавал беше много вкусен. Направих го много на бързо с бутер тестo, но следващият ще бъде с домашно приготвено [Изпробвана] | 22 Ное 2012 |
снимки от viliya [Изпробвал рецептата] |
21 Ное 2012 | |
# 49 stii | Намерих сайта. Някой ако го иска ще му го изпратя. | 23 Окт 2012 |
# 48 stii | Моля пуснете линка за стъпките на тази рецепта. Не мога да го намеря. Благодаря. | 23 Окт 2012 |
снимки от mimchence90 |
Плънката е кисели краставички, запържени моркови, лук и кайма, сварени яйца - безумно вкусно се получи всичко!!! |
28 Сеп 2012 |
# 47 mimchence90 | Някой да си е копирал страницата със стъпките за украса на крокодила? В руския сайт вече не ги виждам, а много искам да ги имам... Та - ако някой ги има, много моля да ми ги изпрати на milena. koeva@gmail. com! Мерси много! | 27 Сеп 2012 |
# 46 lu.peltekova | много е красиво и сигорно е вкусно... но на мен ми прилича на прасенце..хихихи | 3 Сеп 2012 |
# 45 alista | Костенурката е уникална! Браво! | 12 Яну 2011 |
# 44 lady_LANA | Направо ми останаха очите в снимките. Непременно ще се пробвам да направя 3-те костенурки- ако можеш пиши как направи главичката. И трите от 450 г бутер тесто ли направи? | 14 Ное 2010 |
# 43 staskabg | браво много е готина костенурката скоро имам повод и ще го пробвам | 4 Мар 2010 |
# 42 toni0314 [Изпробвал рецептата] | Ве4е два пъти правя крокодила, като втория път приготвих 7 бр. но по-малки за всеки гост по един. Плънката: лук, кайма, моркови, магданоз, сварени яйца, кисели крастави4ки, цареви4ка. Тестото домашно приготвено. Рецептата е супер. [Изпробвана] | 11 Фев 2010 |
# 41 galia74 | много са оригинални | 24 Яну 2010 |
# 40 kedi | Браво за костенурката | 7 Дек 2009 |
# 39 martiny_angel | Златна си Много интересна рецепта, БРАВО! | 27 Юли 2009 |
# 38 Aliana | Лелеееееее! Тук се е събрала цялата фауна :-) БРАВО! Много са красиви! | 26 Юли 2009 |
# 37 kami | Момичета справили сте се отлично! В любими е, и аз в най-скоро време ще си направя едно животинче по избор на малката. Бравоо! | 26 Юли 2009 |
# 36 samira | Чудесно е крокодилчето, Рени, браво, и аз мисля да се пробвам накой път, като имам повечко време, гепам си в любими. хахаха | 20 Юли 2009 |
снимки от BABY [Изпробвал рецептата] |
13 Юли 2009 | |
# 35 tsura_78 | СТРАХОТНИ СА... | 15 Апр 2009 |
# 34 reni55 [Автор на рецептата] | Момичета, и на мен много ми харесаха! Те са от същият руски сайт. Веси, наистина стана зоокът! | 9 Апр 2009 |
снимки от reni55 [Автор на рецептата] |
8 Апр 2009 | |
# 33 BABY [Изпробвал рецептата] | Костенурката е супер Май си направихме малък зоопарк [Изпробвана] | 8 Апр 2009 |
# 32 desislava76 | Рени страхотни снимки. Бравооо! Особено тази с трите костенурки. | 8 Апр 2009 |
# 31 zuzkoto | Рени, костенурката е страхотна! | 8 Апр 2009 |
# 30 hristov99999 | Крокодилско изкушпение, не е лошо! | 4 Апр 2009 |
снимки от BABY [Изпробвал рецептата] |
31 Мар 2009 | |
# 29 reni55 [Автор на рецептата] | Благодаря на Vg за светкавичните снимки! Веси, стоножката е много сладурска! | 31 Мар 2009 |
# 28 BABY [Изпробвал рецептата] | Ами Рени... само формата е различна. Тестото си е същото. Абе нека са тука | 31 Мар 2009 |
# 27 reni55 [Автор на рецептата] | Веси, може би трябваше да пуснеш отделна рецепта! | 31 Мар 2009 |
# 26 BABY [Изпробвал рецептата] | Рени, то повече е за змията и крокодила, който го знаете вече, но са почти на един и същи принцип всичките. | 31 Мар 2009 |
# 25 reni55 [Автор на рецептата] | Как ще дочакам до утре... пусто женско любопитство... | 31 Мар 2009 |
# 24 BABY [Изпробвал рецептата] | Пратила съм и стъпка по стъпка как се прави Мисля че утре ще може да се видят | 31 Мар 2009 |
# 23 reni55 [Автор на рецептата] | Много ми е любопитно... Нямам търпение! | 31 Мар 2009 |
# 22 BABY [Изпробвал рецептата] | Да, Рени . Намерих ги в един руски сайт и сега ги пуснах тук | 31 Мар 2009 |
# 21 reni55 [Автор на рецептата] | Веси, пуснала си снимки за змия и стоножка ли? | 31 Мар 2009 |
# 20 BABY [Изпробвал рецептата] | Ето и стоножка и змия | 31 Мар 2009 |
# 19 kami | Рени браво много оригинално! | 15 Мар 2009 |
снимки от tari [Изпробвал рецептата] |
И още един крокодил |
8 Мар 2009 |
# 18 reni55 [Автор на рецептата] | Тари, радвам се, че си се справила отлично! Ще има ли снимки? | 8 Мар 2009 |
# 17 tari [Изпробвал рецептата] | Много вкусен стана крокодила, а мисля, че и на вид го докарах. Благодаря Рени! [Изпробвана] | 8 Мар 2009 |
снимки от BABY [Изпробвал рецептата] |
3 Мар 2009 | |
# 16 BABY [Изпробвал рецептата] | Ето още един крокодил , но не съм го правила аз, за съжаление. | 3 Мар 2009 |
# 15 hristov99999 | Това е прекрасно и вярвам, че ще ми хареса. | 26 Фев 2009 |
# 14 lubopitka | Просто останах без думи... | 26 Фев 2009 |
# 13 BABY [Изпробвал рецептата] | Рени, браво! Резултата е супер! | 26 Фев 2009 |
# 12 reni55 [Автор на рецептата] | Благодаря на всички за топлите думи! Маги, учудващо за мен е, че се справих от първият! | 26 Фев 2009 |
# 11 lady_G | Много оригинално! | 26 Фев 2009 |
# 10 magi71 | Рени, направо ме остави без дъх! Справила си се перфектно! | 26 Фев 2009 |
# 9 Aliana | Рени, справила си се страхотно! Браво! Много ти е хубав крокодила! Гледа много миличко :-) | 26 Фев 2009 |
# 8 desyj | Аааауууу, изглежда страхотно, супер идея, браво Рени! | 26 Фев 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.