Крем-супа *Импровизация*
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nela111
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 300 г пилешко филе
  • • 200 г гъби печурки
  • • 2 стръка зелен лек
  • • 5-6 скилидки чесън
  • • 4-5 бр. моркови
  • • 1 кг картофи
  • • 100 г сурово индийско кашу
  • • 50 г масло
  • • 3-4 с.л. заквасена сметана
  • • сол и черен пипер
  • • босилек
Начин на приготвяне
Почистете зеленчуците за супата, нарежете ги на парчета и ги сварете във вода заедно с маслото. Пасирайте на гладък крем. Разредете с толкова вода, колкото сами прецените. Разбъркайте сметаната с бъркалка и я сипете в супата. Кипнете още веднъж всичко и посолете.
Запечете ядките в сух тиган и ги извадете в купичка. Нарежете месото на малки парченца и го запържете за няколко минути в зехтина. Нарежете ситно лука и чесъна и ги добавете към пилето. Гответе още 1-2 минути. и извадете месото при кашуто. В същия тиган сложете нарязаните гъби и ги запечете. Не добавяйте повече мазнина. Нека гъбите по-скоро се запекат, отколкото пържат. Ароматът и така е много по-хубав. Накрая съберете в тигана всички съставки и посипете с малко босилек. Подправете със сол и пипер.
Сервирайте супата като в средата на всяка чиния сложите 2 лъжици от месото.
Рецептата е добавена от nela111 на 16 Юли 2012 г.
Източник: yoli-www.blogspot.com
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
nela111
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рени, радвам се че ти е харесала :)23 Юли 2012
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 22 Юли 2012
# 3
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нели, невероятна е! Чудесна е комбинацията на продуктите. За първи път ям супа в която има ядки и съм много впечатлена! Поздравления за рецептата :)
[Изпробвана]
22 Юли 2012
# 2
nela111
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пепи, заслужава си да пробваш, много е вкусна и бързо се приготвя! :) Всички в къщи бяха много доволни :)17 Юли 2012
# 1
perunika
магьосник в кухнята
Еее, Нели, чудесно ми звучи рецептичката! И тъй като съм фен на крем-супите, няма как да я пропусна. Слагам в Любими!17 Юли 2012
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 16 Юли 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.