Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пилешка крем-супа
Рейтинг: 5
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Bianca
Необходими продукти
  • • 1 бр. пилешко бутче
  • • 3 бр. картофи (френски)
  • • 2 бр. моркови
  • • 1 глава лук
  • • 2-3 ч.л. сол, сминдух, чубрица, копър
  • • филийки хляб за крутони
Начин на приготвяне
Слага се да заври тенджера, наполовина пълна с вода, когато заври се маха кожата на бутчето и се пуска да ври 20-30 минути. След това се добавят зеленчуците, нарязани на едри кубчета и подправките. След още 20 минути супата се маха от котлона и се изважда бутчето. Когато пилешкото бутче поизстине се накъсва, махат се кости и сухожилия, нарязва се и се връща в супата. Всичко се смила с пасатор направо в тенджерата.
Сервира се с крутони - филийките се нарязват на кубчета, посоляват се и се поръсват на места с тънка струйка олио. Пекат се върху хартия за печене на най-ниската решетка.

* Може да се направи и с 1 бр. нарязани пилешки гърди, за да не се налага да се вади и обезкостява после.
Рецептата е добавена от Bianca на 5 Февруари 2018 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Bianca
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Благодаря!8 Мар 2018
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Иновативно, слагам го в любими, заслужава да е в конкурсите.6 Мар 2018
снимки от
Bianca
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Фев 2018


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.