Кошнички с крем
Рейтинг: Сложност: Любима на 54 готвача |
Снимката е добавена от iliana0940
Необходими продукти
- За тестото:
- • 150 г кисело мляко
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.ч. захар
- • 1 ванилия
- • 50 г масло или мас
- • брашно - колкото поеме
- За крема:
- • 500 мл прясно мляко
- • 1/3 ч.ч. захар
- • 5 с.л. брашно
- • 50 г масло
- • 1 ванилия
- За украсата:
- • 200 мл сладкарска течна сметана
- • сладкарска боя
Начин на приготвяне
Замесва се тесто като се разбива киселото мляко с яйцата, захарта, ванилията и маслото, прибавя се брашно постепенно, толкова че да стане твърдо тесто. С метални формички за кошнички се оформят от тестото кошнички, като във всяка се слагат по 2-3 капки олио и топче от тестото и с пръсти се притиска към стените на формичката. Пекат се в умерена фурна около 15 минути.
Крема се прави като към врящото прясно мляко се прибавят разбитото с малко вода брашно и захарта и се бърка докато се сгъсти. След като се свали от котлона се прибавят ванилията и маслото.
С още горещия крем се пълнят с лъжичка извадените от формичките кошнички и се оставя крема да изстине. Накрая с разбитата до твърд сняг сметана, оцветена по желание се украсяват кошничките с шприц.
Крема се прави като към врящото прясно мляко се прибавят разбитото с малко вода брашно и захарта и се бърка докато се сгъсти. След като се свали от котлона се прибавят ванилията и маслото.
С още горещия крем се пълнят с лъжичка извадените от формичките кошнички и се оставя крема да изстине. Накрая с разбитата до твърд сняг сметана, оцветена по желание се украсяват кошничките с шприц.
Рецептата е добавена от iliana0940 на 7 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 cveteto_8410 | Това са много хубави кошнички рецептата е номер 1. | 8 Юли 2011 |
# 6 kuku_69 | Много са хубави. Аз съм от Варна и вчера си купих такива формички. В подлеза на Тракия има едно малко матазинче за домашни потреби. | 8 Юли 2010 |
# 5 maia_corni | И аз търся формички, но като си намеря ще ги пробвам. | 24 Юни 2009 |
# 4 iliana0940 [Автор на рецептата] | Вижте на пазара, или при някоя комшийка! | 10 Дек 2008 |
# 3 desyj | Страхотни кошнички и аз искам да си ги направя, но и аз не знам от къде да си купя формички. | 10 Дек 2008 |
# 2 nesi | Страхотни са, но от къде да си купя формичките. | 9 Дек 2008 |
снимки от iliana0940 [Автор на рецептата] |
7 Дек 2008 | |
# 1 iliana0940 [Автор на рецептата] | Забравих да кажа, че накрая им се правят дръжки от портокалови или лимонови кори, моите на снимката са без защото нямах, а и не са за повод! | 7 Дек 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.