Консервирана яхния от зелен фасул
Рейтинг: Сложност: Любима на 13 готвача |
Снимката е добавена от tsveti05
Необходими продукти
- • 1 кг зелен фасул
- • 1 глава лук
- • 1 бр. морков
- • 4-5 бр. узрели домати
- • 2 скилидки чесън
- • 5 с.л. олио
- • 3-4 зърна черен пипер
- • дафинов лист, сол
Начин на приготвяне
Зеленият фасул се измива, отрязват се връхчетата и се нарязва на 2-3 парчета. Ситно нарязаният лук и морков се задушават в половината от мазнината и малко вода до омекване. Прибавя се зеления фасул и останалата мазнина и се вари още 15 минути. Добавят се настърганите домати, сол и подправките (чесънът, стрит с малко сол) и след 2-3 минути се оттегля от огъня. Насипва се горещо в затоплени буркани до 1 пръст под ръба им. Бурканите се затварят и се стерилизират 30-35 минути от кипването на водата.
Рецептата е добавена от tsveti05 на 11 Септември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от tsveti05 [Автор на рецептата] |
11 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.