Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Компот от дюли
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванедюли
  • Добави в списъка за пазаруване800 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 л вода
Начин на приготвяне
Добре узрелите дюли се избърсват, измиват и изчистват от семената, след което се нарязват на резени с дебелина около 1-2 см. Нарязаните дюли се нареждат в буркани и се заливат с горещ сироп от захарта и водата. Бурканите се затварят и стерилизират за 25 минути.

Продуктите са за 4-7 буркана от 1 л.
Рецептата е добавена на 16 Септември 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
Lirinka
магьосник в кухнята
didkoto, НЕ слагайте сърцевината със семките - ако правите компот! За някои хора това е боклук, но много полезен и ароматен. Бих Ви посъветвала да потърсите рецепта за Желе от дюли. Става ТРЕПАЧ! Не е задължително за него да ползвате и плода. У дома свършва за отрицателно време, особено с палачинки. Пък и за намазване на филийки... :)29 Юли 2018
# 8
didkoto
чирак с черпак
Tillia, благодаря за отговора29 Юли 2018
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
didkoto, сърцевината и семките на дюлята наистина са много полезни. Аз съм вече на солидна възраст, но още от майка си знам, че се ползват против кашлица. Приготвяме чай от тях, мащерка (бабина душица) и листа от подбел. Когато консумираме дюли, винаги отделям сърцевината със семките и ги изсушавам за такъв чай. Имат желиращо и омекотяващо свойство;Някъде четох че може да се ползва прясно приготвен компот от цялата дюля, плюс сърцевината и семето против кашлица, като изрично пишеше, семките да са цели, не натрошени, защото съдържали някакво отровно вещество. При това положение специално аз съм резервирана за употребата им в компот, който ще се съхранява месеци наред.29 Юли 2018
# 6
didkoto
чирак с черпак
Може ли да се ползва и сърцевината (със семките), защото казват, че в нея се съдържали най - много полезни вещества?29 Юли 2018
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 29 Дек 2014
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изключително ароматен компот! Който обича може да добави листо индрише, или зрънце карамфил или парче от канелена кора. :)
[Изпробвана]
29 Дек 2014
# 4
bido1m
чирак с черпак
Трудно ми да се съглася с това, 7 буркана по 1 литър да се използва общо 1. 8 сироп! Трябва сега да слагаме колко плод? До като ги напълним! Неубедително звучи.13 Сеп 2014
# 3
Pavel
шеф на кухнята
При приготвянето на зимнина количествата много варират според нуждите, желанията и възможностите - някои правят по няколко буркана, други пълнят цели мазета. Рецептата е напълно ясна - дава пропорция за сиропа, а плодовете са колкото сложиш. Според мен нормален компот е около 1/3 плод и 2/3 обем течност, но това си е въпрос на вкус. Баба ми правеше компоти с различни съотношения на плод/течност да угажда на различните претенции в семейството :)11 Сеп 2014
# 2
bido1m
чирак с черпак
Предполагам, че не става въпрос за 100 кг. дюли. Моля като помествате рецепти бъдете точни11 Сеп 2014
# 1
zlatina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Слагам и по едно листо индрише, става много ароматно.
[Изпробвана]
6 Ное 2009


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.