Почистените и измити сушени плодове се накисват във вода за няколко часа, след което се сваряват до омекване. Тиквата се обелва, нарязва се на парченца и също се сварява. Към нея се прибавят плодовете и захарта. Сместа се вари, докато се превърне в пюре.