Козуначени коминчета
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gabrielatsulin
Необходими продукти
  • • 500 грама бяло брашно
  • • 30 грама краве масло
  • • 40 грама мас*
  • • 160 грама кисело мляко*
  • • 50 грама захар от фурми
  • • 7 грама суха мая за хляб
  • • 3 яйца
  • • 2 капки етерично масло от лимон
  • • един белтък
  • • по желание: филирани бадеми, кокосова захар или семена
Начин на приготвяне
Пресейте брашното в дълбока купа и направете кладенче в средата.

Сложете киселото мляко, сухата мая и захарта в съд и разбъркайте добре.

След това изсипете сместа в кладенчето. Добавете яйцата, двата вида мазнина и етеричното масло.

Замесете меко тесто. Покрийте купата със стреч фолио и оставете да втаса докато увеличи обема си два пъти.

През това време обвийте хартиени ролки от тоалетна хартия с алуминиево фолио.

Разточете тестото на тънък лист и го разрежете на ленти с ширина един сантиметър.

Обвийте всяка ролка с ленти тесто. Намажете тестото с разбит белтък и оваляйте по желание във филирани бадеми, кокосова захар или сурови семена.

Подредете коминчетата в изправено положение в тава, покрита с хартия за печене.

Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна.

Печенето отнема около 30-35 минути.

Извадете тавата от фурната и оставете коминчетата да изстинат напълно, а след това отстранете ролките.

Съхранявайте в плътно затварящ се хавлиен плик за хляб, за да не изсъхват.

Приятен апетит!

Рецептата е добавена от gabrielatsulin на 17 Януари 2022 г.
Източник: https://www.gabrielatsulin.com/2022/01/kozunacheni-komincheta.html
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
gabrielatsulin
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 17 Яну 2022

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот renitoот renitoот Ella_22от Ella_22от gigiот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот renitoот renitoот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.