Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тесто за повече дни в хладилник
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 5 изпробвана
Любима на 114 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepolina
Снимка 7654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сода за хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. топло прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване40 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо килограм брашно, или докато се получи средно меко тесто
Начин на приготвяне
Подхваща се маята с 1 ч.л. захар в прясното мляко и малко брашно. Оставя се да се надигне. През това време в по - голям съд се чуква яйцето, добавя се солта, оцета и киселото мляко, разбъркано с хлебната сода. Всичко се разбърква и когато е готова и маята и тя се прибавя в сместа. Разбърква се отново и започва да се прибавя брашно и да се омесва, докато се получи средно меко, нелепнещо тесто. Готовото тесто се прехвърля в голяма купа, намазана с олио. Тестото отгоре и то се намаслява и цялата купа се слага в голяма найлонова торба. Поставя се в хладилника и се оставя, докато ни потрябва. Аз обикновено го замесвам вечерта и сутринта пържа мекици със и без сирене. Могат да се направят от тестото питки, пици или каквото ви хрумне.
Рецептата е добавена от pepolina на 10 Януари 2015 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '15 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 22
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
janova, радвам се, че тестото ви е харесало. Добро е и за питка и за пица, ще ти харесат и те. Да ви е сладко!14 Май 2017
снимки от
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Втасалото тесто в хладилника
14 Май 2017
# 21
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много. вкусни мекици хапнахме от това тесто. Омесих късно вечерта и сутринта изпържих. Ще опитам питка и пица да направя.
[Изпробвана]
14 Май 2017
# 20
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sunshine69, извинявам се ако съм те обидила или засегнала с нещо.7 Апр 2016
# 19
xevi
шеф на кухнята
sunshine69, съжалявам да прочета това. Не виждам смисъл от обиждане - рецептите са различни и това е.7 Апр 2016
# 18
sunshine69
виртуоз с тиган
Благодаря! Загубихте един фен на сайта в мое лице.7 Апр 2016
# 17
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, благодаря ти!7 Апр 2016
# 16
xevi
шеф на кухнята
Съгласна съм с mimoza784, плюс, че рецептите имат различно приложение - едната стои в хладилник повече дни и се използва за всичко, другата е конкретно описана за мекици. Няма нужда от триене.7 Апр 2016
# 15
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sunshine69, ако администраторите решат нека премахнат рецептата. Правя това тесто от ученическите си години и съм много доволна от него. Затова реших да споделя рецептата. Може да е от полза за някого. Но ако има проблем нямам нищо против да бъде изтрита.6 Апр 2016
# 14
mimoza784
магьосник в кухнята
Тук са различни количествата на млякото и маята, не се слага сода, а се използва оцет. Така че, поне според мен, са различни рецепти, няма дублиране.6 Апр 2016
# 13
sunshine69
виртуоз с тиган
това не е ли дублираща се рецепта? нали се следи това от администратора? Освен това Селски мекици е рецепта за месец Април-Тестени 20136 Апр 2016
# 12
sunshine69
виртуоз с тиган
това е същата рецепта която съм качила през 2013г. -Селски мекици -с различно количество на продуктите!? 6 Апр 2016
снимки от
Tanita2
магьосник в кухнята
Снимка 6Samo tova testo pravia za mekitzi
4 Апр 2016
# 11
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Elena123, радвам се, че тестото ви е харесало!15 Фев 2015
# 10
Elena123
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Чудно тесто се получи! Днес направих мекици от него... страхотни станаха... много вкусни и не бяха попити с мазнина.
[Изпробвана]
15 Фев 2015
# 9
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мариянче, чудесна идея! Не съм правила до сега тестото в хлебопекарната, че на нас ще ни е малко, но не пречи да пробвам за бърза консумация :)Благодаря ти за страхотната идея! А като гледам твоите мекички и ми се приядоха :)12 Фев 2015
# 8
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи рецептата е страхотна,но аз нали съм от мързеливите булки я натамъних за хлебопекарната(всъщност само намалих продуктите на половина) и тая вечер и направих сефтето-страхотни мекици станаха-пухкави и мекички.Ето и рецептата за хлебопекарната: http://prikachi.com/images.php?images/48/7917048X.jpg
[Изпробвана]
11 Фев 2015
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 11 Фев 2015
# 7
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Rossi, чудесни са :)21 Яну 2015
снимки от
Rossi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 21 Яну 2015
# 6
Rossi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
ето и снимка. Може да нямат кой знае какъв вид, но са много вкусни. Сложих сирене и го загънах по средата в мекичките. :)21 Яну 2015
# 5
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Rossi, благодаря за доверието! Това тесто никога не ме е подвеждало и съм много доволна от него :)20 Яну 2015
# 4
Rossi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
тестото стана много сполучливо. Сложих го в два плика в хладилника. Днес направих пица, която веднага изчезна, неможах да се преборя да и направя снимка. Утре мисля да изпържа мекички със сирене, но този път ще ги снимам:)
[Изпробвана]
19 Яну 2015
# 3
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Инче, Цвети благодаря за оценката и споделеното! Това е едно от любимите теста в къщи.11 Яну 2015
# 2
CVETETO3101
виртуоз с тиган
Наистина универсално тесто. И аз го правя, но по малко по различен начин. Все се канех да пусна рецептата, ама не остана време. Препоръчвам го! Издържа в хладилник /а сега и на балкона на студа/ 6-7 дни. Привет! :)11 Яну 2015
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много го правехме това тесто навремето! :) Слагам го в намаслен найлонов плик и хайде в хладилника. Така си му и казвахме - "универсалното тесто". Удобно, защото си късаш от него колкото ти трябва, както и приготвяш различни неща.
[Изпробвана]
10 Яну 2015
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Яну 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.