Клин с грис
Необходими продукти
  • • 1 ч.ч. (200 г) грис
  • • 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) прясно мляко
  • • 5 бр. яйца
  • • 250 г масло
  • • 2 и 1/2 ч.ч. (300 г) брашно
  • • сол или захар
Начин на приготвяне
Във врящото мляко, смесено с вода в съотношение 1:1, се изсипва на тънка струя грисът, като се бърка непрекъснато до сгъстяване. Оставя се да изстине и се разбърква с яйцата и сол или захар на вкус. От брашното, малко сол и вода се приготвя банично тесто, което се разточва на 2 листа. В тава, обилно намазана с масло, се поставя първият лист, който трябва да е по-голям от дъното й, за да се загъне в него плънката. Отгоре се разстила плънката и се слага вторият лист. Клинът се пече в средно силна фурна. След изпичането му от едната страна се обръща, за да се изпече и от другата страна, като тавата отново се намазва обилно с масло. След изваждането му от фурната се намазва с масло и се покрива с чиста кърпа, за да се задуши.

Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.