Киш с пиле и броколи
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 76 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от cherry_86
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За основата:
  • • 2 ч.ч. брашно
  • • 1 бр. яйце
  • • 100 г масло
  • • 3 с.л. студена вода
  • • 1 ч.л. сол
  • За плънката:
  • • 500 г броколи
  • • 200 г пилешки гърди
  • • 100 г настърган кашкавал
  • • 2 бр. яйца
  • • 200 г чери домати 
  • • 200 мл готварска сметана
  • • черен пипер
Начин на приготвяне
От продуктите за основата се замесва меко тесто и се оставя 1 час в хладилника да почине.
Броколито се измива, разкъсва се на розички и се пуска за 5 минути във вряща подсолена вода. Пилето се сварява и се нарязва на кубчета. Яйцата се разбиват в купа, добавят се сметаната, пилето и броколито. Овкусява се с черен пипер.
Тестото се разточва на кора с дебелина 5-6 мм и се разстила по дъното и ръбовете на леко намазнена кръгла тавичка. Подложката се надупчва с вилица и се пече 15 минути на 180С. Изважда се от фурната и се разстила равномерно плънката от пиле, броколи, сметана и яйца. Доматчетата се разполовяват и кишът се покрива с тях. Поръсва се с настъргания кашкавал. Така приготвеният киш се запича още 20-25 минути до готовност. Кишът е вкусен както топъл, така и студен.

Рецептата е добавена от cherry_86 на 6 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
cherry_86
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
krasi149, не мисля, че би било проблем да използваш заквасена сметана. Просто трябва да разбиеш добре сметаната със яйцата, за да се получи хубава консистенция, която да се разпредели добре.12 Мар 2013
# 12
krasi149
готвач с точилка
Всички снимки са прекрасни. Въпросът ми е мога ли да заменя готварската сметана със заквасена сметана8 Ное 2012
# 11
perunika
магьосник в кухнята
Благодаря на cherry_86 и milena1717, вече ми е ясно!5 Апр 2012
# 10
cherry_86
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
perunika, аз оставям маслото на стайна температура да поомекне, после пускам на парченца в брашното и докато се меси тестото, то се разтопява от топл ината на ръцете ти. Моята тавичка е около 25 см, но и в малко по-голяма няма да е проблем.5 Апр 2012
# 9
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
perunika, аз използвах зехтин вместо масло, но предполагам, че може да го разтопиш леко. Тавичката ми е с 22 см. диаметър.23 Мар 2012
# 8
perunika
магьосник в кухнята
И на мен, ми изглежда много вкусно! Имам въпрос за тестото: маслото разтопено ли е и колко е голяма тавичката?22 Мар 2012
# 7
miroslava123
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кишът стана много вкусен! Благодаря за хубавата рецепта :)
[Изпробвана]
22 Мар 2012
# 6
cherry_86
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Между другото последния път като приготвях киша, замених пилешките гърди с бутчета. Получи се супер.7 Мар 2012
# 5
cherry_86
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Много хубава снимка milena1717, радвам се че ви е харесала.7 Мар 2012
# 4
reni_reni
ентусиаст с миксер
Ще я направя!25 Фев 2012
снимки от
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 24 Фев 2012
# 3
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Рецептата е страхотна! Браво!
[Изпробвана]
24 Фев 2012
снимки от
cherry_86
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 2 8 Фев 2012
# 2
cherry_86
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Няма да съжалявате :) Да ви е сладко!7 Фев 2012
# 1
milena1717
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изглежда страхотно и вкусно, ще го пробваме днес :)7 Фев 2012
снимки от
cherry_86
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Фев 2012

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.