Китайска супа със свински ребърца
Необходими продукти
  • • 200 г свински ребра
  • • 100-150 г прясно зеле
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. морков
  • • 1/4 стрък праз
  • • 1 кубче пилешки бульон
  • • 2 резена джинджифил
  • • 2-3 с.л. червено вино
  • • 1 - 1 и 1/2 с.л. нишесте
  • • 1 с.л. соев сос
  • • сол
  • • черен пипер
  • • праз
Начин на приготвяне
Ребрата се накълцват на малки парчета. Поставят се в йенска тенджера (2 л), добавят се нарязаният на ситно лук, виното, солта, черният пипер и соевият сос. Задушава се под капак 15 минути в микровълнова фурна. Морковът се нарязва на тънки колелца, а зелето на тънки ивици. В задушеното месо се слагат морковите и зелето. Налива се 1 л топла вода, ароматизира се с почистения и нарязаният на ситно джинджифил, стрива се бульонът. Разбърква се, налива се още 500 мл топла вода, ври още 10 минути под капак в микровълнова фурна. Изважда се, налива се разтворено в малко вода нишесте и още 500 мл гореща вода. Ври 1-2 минути. Готовата супа се поръсва с нарязан на ситно праз.
Рецептата е добавена от korneliq на 1 Февруари 2009 г.
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Блага, не се притеснявай... слагай си тенджерката на котлона и си направи супата. Ти си по-добре, а питаш ли ги тези, дето нямат печки... как се оправят само с микровълнова :)9 Май 2009
# 1
Blaga
магьосник в кухнята
korneliq аз нямам МВ печка друго мога ли да използвам. Благодаряти.9 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.