Китайска супа със свински ребърца
Необходими продукти
  • • 200 г свински ребра
  • • 100-150 г прясно зеле
  • • 1 глава лук
  • • 1 бр. морков
  • • 1/4 стрък праз
  • • 1 кубче пилешки бульон
  • • 2 резена джинджифил
  • • 2-3 с.л. червено вино
  • • 1 - 1 и 1/2 с.л. нишесте
  • • 1 с.л. соев сос
  • • сол
  • • черен пипер
  • • праз
Начин на приготвяне
Ребрата се накълцват на малки парчета. Поставят се в йенска тенджера (2 л), добавят се нарязаният на ситно лук, виното, солта, черният пипер и соевият сос. Задушава се под капак 15 минути в микровълнова фурна. Морковът се нарязва на тънки колелца, а зелето на тънки ивици. В задушеното месо се слагат морковите и зелето. Налива се 1 л топла вода, ароматизира се с почистения и нарязаният на ситно джинджифил, стрива се бульонът. Разбърква се, налива се още 500 мл топла вода, ври още 10 минути под капак в микровълнова фурна. Изважда се, налива се разтворено в малко вода нишесте и още 500 мл гореща вода. Ври 1-2 минути. Готовата супа се поръсва с нарязан на ситно праз.
Рецептата е добавена от korneliq на 1 Февруари 2009 г.
Източник: Бон Апети
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Блага, не се притеснявай... слагай си тенджерката на котлона и си направи супата. Ти си по-добре, а питаш ли ги тези, дето нямат печки... как се оправят само с микровълнова :)9 Май 2009
# 1
Blaga
магьосник в кухнята
korneliq аз нямам МВ печка друго мога ли да използвам. Благодаряти.9 Май 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот nikolovaevaот krasikn10от gigiот gigiот gigiот krasikn10от krasikn10от renitoот Lirinkaот Lirinkaот renitoот renitoот k.mimi66от k.mimi66от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.