Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофено руло
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. чубрица
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кайма смес
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. кисели краставички
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков от трушия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. Пикантина (подправка за ястия и супа)
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванегалета
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и пасират. Смесват се с яйцата (оставя се един белтък за намазване отгоре), брашното, чубрицата и солта. Катофената смес се разтила върху найлон намазан с олио.
За приготвяне на плънката се изпържва лука с олио и се прибавят гъбите. Като поомекнат гъбите се прибавя каймата, позапържва се и тя и се добавят подправките. Сваля се от огъня и се добавят нарязаните на кубчета краставички и морков. Разбърква се добре и плънката се слага в единия край на разстланата картофена смес. Навива се на руло и се слага в намазнена правоъгълна тава. Намазва се с разбит на сняг белтък и се поръсва с галета. Пече се в умерена, предварително загрята фурна. Когато рулото е готово се поръсва с настърган кашкавал.

По желание може да се разделят картофената смес и плънката за да станат две по-малки рулца.

Рецептата е добавена от gita77774 на 21 Август 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.