Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Картофени пеканки с гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 80 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Elti
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г печурки
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък розмарин
  • Добави в списъка за пазаруване400 г картофи (мековарящ се сорт)
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванеиндийско орехче по желание
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Гъбите се почистват с грапава кърпа и се нарязват на много тънки шайби. В тиган се загрява зехтина с клонката розмарин, слагат се гъбите и се посолява. Запържва се много кратко, гъбите не трябва да се смалят. Сваля се от огъня и се слага да изстине. Картофите се сваряват с кората, обелват се и се намачкват. Оставят се да се поохладят. Добавят се яйцата, черен пипер, сол, брашното и индийското орехче, и се разбърква на гладка маса. От гъбите се маха розмарина и се добавят към картофеното тесто. В тиган със съвсем малко мазнина се капва с голяма лъжица от сместа, сплесква се, покрива се с фолио и се пече около 3 минути от всяка страна. Сервират се топли, със салата например, с кисел дресинг.
Рецептата е добавена от Aliana на 8 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
mamcheto61
магьосник в кухнята
Звучи доста вкусно и понеже у дома всичко що е от картофи се тачи много при първото ми отиване в града купувам гъби(Картофи имам цял чувал) и веднага се приготвят, а сега в любими, че да не се ровя после да я търся5 Ное 2010
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 1 Ное 2010
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не намирам да са грознички - изглеждат точно като пеканки. Браво, миличка! :-)1 Ное 2010
# 3
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много ми харесаха на вкус, но на вид ми станаха грознички. Хареса ми съчетанието на подправките (сложих и розмарина, и индийското орехче). Прекрасни са за бърза, лека вечеря. Гъбките придават много приятен аромат и хубав вкус.
[Изпробвана]
1 Ное 2010
# 2
mmateeva87
аматьор с виличка
звучи супер тая вечер ще ги направя ;)11 Фев 2009
# 1
desyj
магьосник в кухнята
Супер вкусно, ще ги приготвя, винаги съм харесвала комбинацията от гъби и картофи! :)10 Фев 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 8 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.