Картофени кюфтета със сос
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 95 готвача |
Снимката е добавена от Elti
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 300 г сирене
- • 300 г кашкавал
- • чубрица
- • магданоз
- • сол
- • 4 бр. яйца
- • олио за пържене
- • галета
- • 500 г кисело мляко
- • копър
- • 3-4 скилитки чесън
- • черен пипер
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват и пасират. Добавят се сиренето, кашкавалът, чубрицата, магданозът, сол на вкус, черният пипер и 2 яйца. Цялата тази смес се пасира и разбърква добре. Оформят се кюфтетата и се овалват в галета, след това се потопяват в разбито яйце и отново се овалват в галета. Пържат се до златисто във фритюрник или тиган с повече мазнина.
Отделно се приготвя соса, като към киселото мляко се добавят ситно нарязани копър и магданоз и счуканият чесън. Сместа се разбърква добре и кюфтетата се сервират с този сос.
Отделно се приготвя соса, като към киселото мляко се добавят ситно нарязани копър и магданоз и счуканият чесън. Сместа се разбърква добре и кюфтетата се сервират с този сос.
Рецептата е добавена от PL_R на 10 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 7 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Прекрасни и много вкусни кюфтета. Поздравления!
Сосът ми е направен по рецептата - Сос Апетито [Изпробвана] | 5 Фев 2018 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
5 Фев 2018 | |
# 6 shaym | Аз слагам и 2 лъжици майонеза в соса. | 22 Сеп 2016 |
снимки от ky6i [Изпробвал рецептата] |
22 Сеп 2016 | |
# 5 ky6i [Изпробвал рецептата] | Много сполучливи! [Изпробвана] | 22 Сеп 2016 |
# 4 ceckavd | И аз ги правя така, но в сместа добавям и малко брашно, за да не се разпадат. | 14 Ное 2012 |
снимки от isova24 [Изпробвал рецептата] |
9 Фев 2012 | |
# 3 isova24 [Изпробвал рецептата] | Много сполучливи и много вкусни! [Изпробвана] | 9 Фев 2012 |
снимки от Elti |
19 Юли 2011 | |
# 2 Elti | Тази рецепта за картофени кюфтета също е много добра, направо си е отлична. Аз не сложих магданоз и панировката ми е различна (пак ползвах тази на Ели - Панирани зеленчуци - Ели). | 19 Юли 2011 |
# 1 desyj [Изпробвал рецептата] | Рецептата е перфектна, и аз ги правя по почти същия начин и стават превъзходни. [Изпробвана] | 21 Ное 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.