Канелони по Хърватски
Необходими продукти
- • 4 бр. готови палачинки
- • 100 г извара
- • 50 г гъби (може консервирани)
- • 50 г колбас (шунка, месо)
- • 2 бр. яйца
- • галета за овалване
- • 100 г кашкавал
- За соса:
- • 1 с.л. доматено пюре
- • подправки на вкус
Начин на приготвяне
Нарязват се гъбите и колбасите на ситно и се запържват. След като са готови, се махат от огъня и като поизстинат, към тях се прибавят изварата и подправки на вкус. Отделят се 2 с.л. от сместа, а с останалата се пълнят палачинките. Навиват се, като краищата им се подгъват, за да не изтича пълнежът, панират се в разбитите яйца, галета, яйца и се пържат в обилно количество мазнина. Още щом се извадят, се поръсват с настърган кашкавал. От останалата смес се приготвя сос, като се връща на огъня и към нея се добавя размитото с 1/3 ч.ч. вода доматено пюре. Къкри 5 минути. При сервиране се поливат със соса.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 14 Октомври 2010 г.
Източник: BBT
Източник: BBT
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 i4eto3421 | Супер рецепта. | 16 Окт 2010 |
# 2 mamcheto61 [Автор на рецептата] | забравих да напиша,че вместо да се панират могат да се сложат в подходящ съд заливат се със соса поръсват се с кашкавала и се запичат за 4-5 минути в микровълнова фурна | 15 Окт 2010 |
# 1 Aliana | Много вкусно звучи! Браво! | 14 Окт 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.