Кавказка супа
Рейтинг: 5
Сложност: Трудна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 100-150 г телешка кайма
  • • 2 кубчета телешки бульон
  • • 1 с.л. сушени зеленчуци за супа
  • • черен пипер, сол
  • За тестото:
  • • 50 мл вода
  • • 1 с.л. олио
  • • сол
  • • брашно
Начин на приготвяне
От продуктите за тестото, се замесва топка тесто и се оставя да почине 30-40 минути. Премесва се, набрашнява се леко и с точилка се оформя правоъгълна тънка кора. Каймата се овкусява със сол и черен пипер и се разпределя равномерно върху тестото. Завива се на стегнато руло и се нарязва на охлювчета.
В тенджера, на котлона, се налива 1 л вода. Когато заври се слагат кубчетата телешки бульон, след което охлювчетата с кайма, сушените зеленчуци и черен пипер. Ако е необходимо се посолява. Ври няколко минути и се дръпва от огъня. Супата се поднася топла.

* По желание може да се добавят ситно нарязани морков и лук, както и да се поръси с магданоз при сервиране.
Рецептата е добавена от Gala85 на 3 Май 2016 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 3 Май 2016

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.