Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Борш по Московски
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г говежди кости
  • Добави в списъка за пазаруване100 г говеждо месо
  • Добави в списъка за пазаруване50 г свински кости
  • Добави в списъка за пазаруване100 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кренвирши
  • Добави в списъка за пазаруване100 г цвекло
  • Добави в списъка за пазаруване100 г зеле
  • Добави в списъка за пазаруване80 г ароматни корени (магданоз, целина, морков)
  • Добави в списъка за пазаруване60 г доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване30 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване40 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки по избор - черен пипер, дафинов лист, магданоз, сол
Начин на приготвяне
От костите и месото се приготвя бульон, след което те се изваждат и отделят настрана. В бульона се добавят нарязаното на тънки ивици зеле, леко задушените в масло корени, солта, пипера, дафиновия лист и всичко се кипва. Цвеклото се нарязва на сламки и се запържва в масло. Към него се добавят доматеното пюре, малко бульон, захар, оцет и се задушава до омекване. Отделно задушеното цвекло се слага в бульона. Подправя се с размито препечено брашно и се оставя пак да кипне. Поднася се с нарязани на парчета варено говеждо и свинско месо, и кренвирши, сметана и ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от zlatina на 1 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.