Лукът и доматите се режат на ситно и задушават в зехтина. Добавя се изварата, разбърква се и се изсипва в тавичка. Млякото, яйцата и брашното се разбъркват заедно със сол, черен пипер и нарязан на ситно магданоз. Ястието се залива и се пече в умерена фурна 10-15 минути. Сервира се със салата според сезона.