Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Печено сирене в билкова коричка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 24 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
  • • 1 кг прясно сирене, сирене рикота или фина обезмаслена извара
  • • 2 с.л. прясна мащерка или чубрица
  • • 2 с.л. пресен розмарин
  • • 2 с.л. пресен риган
  • • 3 с.л. пресен мазганоз
  • • 3 с.л. пресен лук
  • • 2 скилидки чесън
  • • 5 с.л. зехтин Extra Virgin
  • • 1 ч.л. смлян черен пипер
  • • сол (по желание)
Начин на приготвяне
Сиренето се отцежда и подсушава от останалата влага. Слага се в подходящ съд за печене. Нарязаните на ситно зелени подправки, пресования чесън и черния пипер се смесват. С тях се покрива сиренето, поръсва се зехтина, съда се покрива с фолио и се оставя за 6 часа в хладилник. След като попие ароматите, фолиото се отстранява и сиренето се запича в загрята фурна на 220 С за 30 минути.
Пресните подправки може да се заменят със сухи, но количеството се намалява с 2/3.
Рецептата е добавена от vacekal на 24 Ноември 2009 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Ноември '09 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В намаслена тавичка наредих плочки прясно сирене, доста солено, а в празните места поставих безсолна извара - така компенсирах солеността на сиренето. Използвах сухи подправки, без черен пипер, с пресен магданоз и зеленото на прорасъл червен лук. Печене във фурна загрята на 180 градуса С, за около 15 минути. Бързо и вкусно!
[Изпробвана]
11 Мар 2020
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 11 Мар 2020
# 6
Slavina
магьосник в кухнята
Мили момичета, сирене рикота няма. Рикота преведено означава извара, независимо по какъв начин е направена. Прави се от суроватка и прясно мляко, само суроватка или само прясно мляко.2 Апр 2016
# 5
buci
магьосник в кухнята
И тази ще опитам, много ми хареса-приятелят ми обожава сирене, ще го изненадам приятно.24 Ное 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Много е хубава, браво!24 Ное 2009
# 3
vacekal
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
но аз пускам само това дето е изпробвано!24 Ное 2009
# 2
vacekal
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
еми следя едно английско предаване.! много яки работи има всеки път готвят по 3-4 ястия!24 Ное 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
От къде е тази рецепта? Много ми допада...24 Ное 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от marchela_vsот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.