Зеленчуци в гърне по Гръцки
Необходими продукти
  • • 400 г говеждо месо
  • • 125 г пушена сланина
  • • 2—3 стръка праз
  • • 250 г моркови
  • • 2 бр. патладжани
  • • 150 г целина
  • • 50 г гъби
  • • сол
  • • червен пипер
  • • 300 г картофено пюре
  • • 30 г масло
  • • 2 с.л. (20 г) галета
Начин на приготвяне
Месото и зеленчуците (без патладжаните) се прекарват през месомелачка и се подправят добре със сол и червен пипер. Патладжаните се попарват с вряла вода и се обелват. Картофеното пюре се сипва в добре намазана с мазнина форма (най-добре пръстен съд). Върху пюрето се разстила смляната смес и се покрива с нарязаните на ивици патладжани. Отгоре се слагат ивици пушена сланина, поръсва се с галета, върху която се поставят парченца масло. Ястието се задушава на умерена фурна, докато стане готово.

Рецептата е добавена на 23 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Stanislava
(нерегистриран)
Страшна е просто. Всичко беше страшно вкусно. Всички си облизахме пръстите!
[Изпробвана]
24 Фев 2003
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот kakata_tediот aisitoот sttelот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.