Гювеч със свинско и праз
Необходими продукти
- • 500 г свинско месо от гърдите
- • 1 стрък праз
- • 3-4 бр. чушки
- • 3 бр. патладжани
- • 2 бр. малки тиквички
- • 3 бр. домати
- • 100 г бамя
- • черен пипер, червен пипер, сол
- • магданоз
- • зехтин
- • 2-3 карамфилчета
Начин на приготвяне
Измийте месото и го нарежете на еднакви парчета. Запържете в тенджера със зехтин заедно с нарязания на средно големи парчета праз. Посолете, подправете с червен и черен пипер и гвоздейчета карамфил. Пържете докато месото се зачерви и омекне. Сложете месото в гювеч и добавете изчистените измити и нарязани зеленчуци. Добавете ситно нарязания магданоз и налейте малко вода. Печете гювеча, докато всички продукти станат готови и той остане само на мазнина.
Рецептата е добавена от sami_77 на 1 Декември 2015 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '16 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия със свинско месо ⋅ Ястия с чушки ⋅ Ястия с тиквички ⋅ Ястия с патладжани ⋅ Праз лук ⋅ Гювеч ⋅ Българска кухня
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от sami_77 [Автор на рецептата] |
1 Дек 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.