Зеленчуково пастицио
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от quick_v
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 500 г макарони
  • • 3-4 с.л. олио
  • • 4 бр. патладжани
  • • 4 бр. тиквички
  • • 1 бр. червена чушка
  • • 5 бр. домати
  • • 1 глава лук
  • • магданоз
  • • 300 г сирене
  • • 1 и 1/2 ч.ч. настърган кашкавал
  • • сол, черен пипер
Начин на приготвяне
Патладжаните се нарязват на кубчета и се оставят да се изцедят, тиквичките се нарязват на кубчета, чушката и лукът на ситно, доматите се настъргват или смилат. Лука се запържва в олиото, след което се добавят доматите, оставят се да къкрят 20 минути, като се добавя и малко вода. След това се добавят патладжаните, тиквичките, чушката, магданоза, сол, черен пипер и се оставя на слаб огън докато омекнат зеленчуците. Дръпва се от огъня и се оставя настрани да изстива.
В голяма тенджера се налива вода и когато започне да завира се слага солта, 1 с.л. олио и макароните. Сварените макарони се прецеждат с гевгир. Макароните се разбъркват с малко олио и половината се разстилат в тава, върху тях се постила половината от зеленчуковата смес и се поръсват със сирене, отново се застилат макарони, зеленчуци, сирене и отгоре се поръсва настъргания кашкавал. Пече се на 180 С за 30 минути.
Рецептата е добавена от quick_v на 16 Юли 2009 г.
Източник: Ολη η Ελλαδα στο πιατο σασ!
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
quick_v
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е харесало :) аз доста често го приготвям :)21 Сеп 2010
# 1
kalpazanka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
това направих за вечеря, много беше вкусно!
[Изпробвана]
17 Сеп 2010
снимки от
quick_v
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3 30 Юли 2009
снимки от
quick_v
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Юли 2009

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.