Зеленчукова паста
Необходими продукти
- • 400 г спагети или талятели
- • 200 г замразени зеленчуци (грах, царевица, морков)
- • 250 мл готварска сметана
- • 2 скилидки чесън
- • по щипка босилек и мащерка
- • черен пипер, сол
- • 1 бр. яйце
- • по желание сирене пармезан или кашкавал
Начин на приготвяне
Предварително сварявате спагетите и когато ги отцедите, докато са още горещи счупвате яйцето върху тях и бъркате, докато яйцето полепне по тях в сварен вид. В тиган с олио и малко масло запържвате зеленчуците, както са замразени. Може да ги посолите малко за да пуснат вода и по такъв начин да са леко като сварени, слагате нарязаните на дребно скилидки чесън и когато са готови, добавяте спагетите разбърквате и добавяте сметаната. Най-накрая добавяте подправките (ако имате пресни, ще е чудно). Когато ги сервирате в чиниите, по желание може да ги поръсите отгоре с настърган кашкавал или пармезан.
Рецептата е добавена от my_alionushka на 5 Юни 2016 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юли '16 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Паста ⋅ Спагети ⋅ Талятеле ⋅ Паста със сметанов сос ⋅ Паста без месо
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.